Автор Девушка Загадка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите,пожалуйста,что можно взять с собой на пикник покушать? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Курнушкина[гуру]
Для пикника лучше всего выбирать продукты, которые не испортятся на жаре. Категорически стоит отказаться от салатов с майонезом. Отличной основой станут бутерброды с копченой колбасой или плавленым сыром, а также крекеры с паштетом. Из горячего идеально подойдет заранее замаринованное мясо для кебаба на деревянных шпажках или куриные голени в маринаде из соевого соуса, яблочного уксуса, карри и паприки. В качестве закусок приготовьте гренки из обжаренного хлеба с чесноком и зеленью, возьмите банку шпрот и свежие огурцы. Прекрасным дополнением будут вареная картошка с укропом и зеленым луком, маслины, помидоры и перец. Из фруктов удобно брать яблоки, бананы, виноград, апельсины и мандарины. Не забудьте про напитки: соки, минеральную воду, немного сухого вина и обязательно чистую питьевую воду не только для утоления жажды, но и для мытья рук.
предлагаю следующее буты. у нас они расходятся на ура.
И так украинский хлебуше режем кусочки 1,5 см. и на пополам (что бы получились треугольнички) . Разогреваем сковороду с большим кол-вом масла подсолнечного и обжаривает до образования золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Заранее приготовим обмазку (майонез+пордавленный через прэс часнок+сыр+соль+зеленушка) . Со сковороды хлебушек выкладываем на бумашное полотенце и (еще горячие) обмазывает не густо нашей обмазкой. (лучше если чеснока будет побольше). Далее пусть наши греночки остывают. С собой на пикник берем банку шпрот и тоненько нарезанные кружосками огруци, ну и греночки конечно. И лепим закусь гренка+огурец+шпротинка. МММММММММММММММММ... Чесно чесно Ооооочень вкусно,
еду, глупо есть что то другое
Маринованное мясо, огурчики, помидорчики с сыром и чесночком, картошечка вареная с укропчиком, зеленый лук, апельсинчики, мандаринчики, оливки, маслинки. Хорошего отдыха!
курицу гриль
зелень
огурцы
фрукты
чай в термосе и вкусное что-то к нему
пару фруктов, бутербродов, бутылочку сухого вина, сыр.
майонезные каши оставьте дома
>Огурцы, помидоры, сыр, колбасу, лук, варёную картошку, яйца, консервы, жареную рыбу, жаренную курицу и ещё много много всего
:)) ага, еще собаку, тещу и свекровь не забудь
Постарайтесь выбрать ту еду, которая всем нравится. От скоропортящихся продуктов стоит отказаться, а вот консервы, копченую колбасу и плавленый сыр смело берите с собой на пикник. Отличным решением станут заранее приготовленные и охлажденные бутерброды, жареная или копченая курица или запеченное мясо. Гарниром на таком природном пиру станут стандартные помидоры, огурцы, перец, зелень и фрукты – яблоки, бананы, апельсины, виноград, груши. Кроме того, можно взять с собой крекеры и то, что на них намазывают. Все это – самые простые варианты.
Особое внимание следует уделить напиткам, тем более в жаркую погоду. Возьмите больше соков, газировки, минеральной воды. Не забудьте взять с собой и чистую питьевую воду, чтобы можно было приготовить чай и воду для рук. Неплохо, если в списке будут заявлены: тарелки, стаканы, ножи, вилки, ложки – можно пластиковые; одеяло или плед, чтобы можно было на нем устроиться
Кебаб
Говяжий фарш перемешать с солью, белым перцем, яйцом, сухарями и сформировать плотные шарики диаметром в три сантиметра, которые нанизать на деревянные шпажки. Сверху полить чесночным маслом с добавлением мелкомолотого красного (кайенского) перца. Запекать на несильном жаре гриля.
Курица-гриль с соевым соусом
Мясо: куриная голень.
Маринад: майонез 100гр. , соевый соус (по вкусу, чтобы чувствовалась соль) , яблочныйуксус-1ст. л, кари (на кончике лезвия) , паприка.
Подготовленную куру мариновать в тевчение 6 часов в прохладном месте. Нанизываем на шампур, чередуя с крепкими половинками помидоров и шампиньонами, обмазанными маринадом от курицы. Жарим на мангале над прогоревшими углями, готовность определяем по прозрачному соку из надреза в курице. Маринад обеспечит прекрасный вкус, колор и запах вашего барбекю.
Форель в фольге
Форель или судак в фольге
Свежая речная рыба
У некрупной (до 400 г) речной рыбы (сиг, форель, омуль, судак и т. п. ) удалить жабры и внутренности, промыть и натереть солью, перцем внутри и туда же положить дольку лимона и веточку укропа. Сбрызнуть растительным маслом, завернуть в фольгу и запекать с двух сторон над раскаленными углями на решетке.
Главное себя не забыть.
Бутерброды. Все очень просто: разрезаете булки пополам, вынимаете мякиш, наполняете на свой вкус.
Все зависит от коллектива.
Одни любят сушничек и фрукты, другие коньячек и шашлычек.
что нужно взять с собой на пикник? ..
Что взять на пикник?
Список необходимого реквизита для пикника может сильно различаться в
подробнее...
Что с собой из еды берут в сауну?
Выбор еды и напитков для сауны зависит от цели посещения. Если главная задача — оздоровление, то в
подробнее...
что взять на природу???
Если на машине на выходные, то вам пригодятся палатка, спальники, теплые вещи. Можно, конечно,
подробнее...
Что можно взять из еды на пикник?)
На пикник отлично подойдет мясо для мангала, шашлык, сосиски, копченая или запеченная курица. На
подробнее...
Скажите, что можно добавить в рулет из мяса?
В мясной рулет можно добавлять самые разные ингредиенты в зависимости от желаемого вкуса. Для
подробнее...
что можно сделать с авокадо можно ли его варить?
Авокадо при гастрите в стадии ремиссии употреблять полезно: оно содержит ненасыщенные жиры,
подробнее...
Что приготовить из авокадо?
можно сделать фаршированные авакадо. вынуть косточку и начинить салатом из копченной курицы( или
подробнее...
Есть такое блюдо ,,Фальшивый заяц,,. Как его готовят и из зайца ли оно на самом деле?
ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ:
Приготовление: Черствый хлеб замочить в воде. Половину шпика нарезать
подробнее...
Что можно сделать с авокадо?
Авокадо отлично подходит как для холодных закусок, так и для мягкой тепловой обработки. Если вас
подробнее...
Что взять на пикник ?
Для начала нужно определить: куда, на какое время, на чем вы отправитесь на пикник, и сколько
подробнее...
Едем в поход с классом на один день. Какую еду можно будет приготовить дома и взять? Что посоветуете?
Для однодневного похода с классом лучше брать еду, которая не испортится без холодильника и которую
подробнее...
что нужно брать на пикник??
Для успешного пикника важно заранее продумать меню и снаряжение. Еда должна быть свежей и удобной:
подробнее...
подскажите вкусный рецепт приготовления раков!
Как варить раков - рецепты разных стран
Пиво и закуски
подробнее...
Как лучше всего замариновать шашлык?
Лучший маринад для шашлыка не должен перебивать естественный вкус мяса. Идеально подходит
подробнее...
как правильно есть устриц?
Свежие устрицы подают живыми на мелко наколотом льду, размещая раковину выпуклой стороной вниз.
подробнее...