что означает кошерный

Ответ от Аня Зарицкая[гуру]
«пригодный»; ритуально дозволенные к употреблению пища и предметы, связанные с соблюдением заповедей.

Ответ от Ёветлана[гуру]
КОШЕРНАЯ ПИЩА, еда, отвечающая требованиям кашрута — еврейских законов об употреблении пищи («кашрут» означает пригодность к употреблению в пищу) .
Принципы кашрута. В пищу можно употреблять только тех четвероногих животных, которые являются жвачными и имеют раздвоенные копыта (свинья, например, исключена из рациона, так как не является жвачным животным). Дозволены к употреблению только рыбы с чешуей и плавниками; моллюски и ракообразные запрещены. Птицы, запрещенные к употреблению в пищу, перечислены в Библии поименно. Молоко, яйца, икра некошерных животных, птиц и рыб также запрещены, как и любое блюдо, в которое в процессе приготовления попала некошерная пища. Существуют правила употребления разрешенных видов пищи. Используемые в пищу животные (четвероногие и птицы) должны быть забиты в соответствии с ритуальными предписаниями специально подготовленным «резником» , «шохетом». Для удаления крови мясо вымачивается, солится и промывается водой. Мясо и мясные продукты нельзя есть вместе с молоком или молочными продуктами, не дозволяется даже готовить мясо в посуде из-под молочных продуктов. Во время празднования еврейской Пасхи (Песах) запрещается все квасное (полученное в результате брожения) , что подразумевает дополнительные ограничения в приготовлении пищи.

Ответ от Маринушка[гуру]
Пища, разрешенная евреям, называется кашерной. Слово это означает “подходящий”, “верный”.Кашерны все растения, но не все животные, птицы, рыбы. Кроме того, животное должно быть забито определенным образом, и вся кровь должна быть удалена из него, прежде чем его мясо станет пригодным в пищу еврею.
Например,Курица зарезана особым образом (животное не должно мучиться), она проверена на то, была ли здоровой, проверяют внутренние органы, в ней нет крови, поскольку это тоже грех поэтому мясо как-то обрабатывают в соленой воде, вытащены жилы в крыльях и ногах.

Ответ от Виктор Зеленкин[гуру]
В дополнение ко всему вышесказанному позволю себе цитату: "Слово «кашрут» на иврите означает «пригодный». Оно обычно употребляется по отношению к пище и напиткам, приготовленным в соответствии с еврейскими законами, касающимися пищи. Слово «кошерный» используется также относительно тфилин (филактерий, кожаных коробочек, которые еврей повязывает каждое утро на руку и голову), свитков Торы и других предметов, соответствующих всем требованиям галахи, еврейского Закона".

Ответ от Остатний Сумырай[гуру]
То же самое, что у мусульман Халал. Пища, приготовленная из правильных продуктов, с соблюдением определенных ритуалов и религиозных правил.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]