что приготовить из колбасы вареной
Автор Ляля задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что приготовить из палки варенной колбасы, если ничего мясного больше нет и не будет сегодня : ( и получил лучший ответ
Ответ от Екатерина Курганская[гуру]
Из вареной колбасы легко приготовить сытные блюда без другого мяса. Для горячего сделайте картофельную запеканку: выложите слоями нарезанные пластиками картофель и колбасу, промазывая майонезом, и посыпьте тертым сыром. Быстрый суп готовится из кубиков картофеля, моркови, лука и колбасы с добавлением сметаны при подаче. При наличии дрожжевого теста запеките колбасу в нем до румяной корочки или сделайте горячие бутерброды, начинив разрезанный вдоль батон колбасой, сыром и сладким перцем. Для салата смешайте нарезанные кубиками отварной картофель, яйца, колбасу, соленые огурцы и зеленый горошек. Заправьте майонезом или оливковым маслом с каплей уксуса, добавив мелко нашинкованный лук. На скорую руку поджарьте колбасу кольцами. При нагревании они свернутся в лодочки, куда удобно положить свежий салат или горошек. Оригинальным гарниром станет тушеная краснокочанная капуста с кружками колбасы, чесноком и зеленым горошком.
Если кружками порезать и поджарить - колбасный круг превратится в подобие лодочки. Вот туда можно овощи положить, салат, просто зеленый горошек.Или поджарить тонкие полоски. Они станут как иголки, ими украсить тарелку с пюре, будут ежики.Можно разрезать батон (из хлеба) вдоль, вложить в него колбасы пласт, сыр, перец сладкий (например) , запечь в духовке или микроволновке, а потом нарезать.
Это так - если покрасивее захочется.
А так и поджарить можно кольцами, присыпав сыром и пряностью какой по вкусу, или в супчик кубики поджарить и добавить (картофелина, морковина, лук, колбаса, вода, соль, перец горошек, на порцию в тарелку ложку сметаны или майонеза). Не стесняйтесь, кромсайте как угодно! Кстати, на день батон колбаски вареной - не хило, я своим такое не позволяю...
приготовь, типа, окрошку: огурец, редис, яйца, зелень, вар. колбаса, заправь сметаной....
можно сделать салат на подобии оливье.или если есть сыр, майонез, огурчик и чесночок, по колбаску поджарить и скрурить рулетики)или пиццу сдалать в домашних условиях))) )
потушить капусту с колбасой
Суп - пюре с колбасой.1 порция: около 100 г натёртого на тёрке картофеля, 2 стол. ложки мелко нарезанной варёной колбасы, половинка бульонного кубика, зелень.Картофель положить в кастрюлю, залить 0,5 стаканом воды и готовить 4-5 мин. на полной мощности 1-2 раза перемешав. Добавить половинку раздавленного бульонного кубика, варёную колбасу, стакан воды и варить ещё 4-5 мин. при 50% мощности. Накрыть крышкой и дать постоять 2-3 мин. Налить в тарелку, добавить сметану или майонез, посыпать нарубленной зеленью. Приготовление можно ускорить если вместо холодной воды использовать горячий кипяток.Колбаса, запеченная в тесте- тесто дрожжевое - 300г- колбаса вареная - 250г- сало свиное топленое- яйцо (для смазки)Инструкции по приготовлению:Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на квадраты размером 5х7 см. На каждый квадрат положить рядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих сторон выступало немного колбасы. Затем завернуть рулетом, положить швом вниз на смазанный жиром противень и оставить на несколько минут для расстойки. После смазать яйцом и выпекать до готовности в предварительно разогретой до 220-230° духовке. КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КОЛБАСОЙ ПО-ГРЕЧЕСКИтарелка нашинкованной краснокочэнной капусты, 2 ст. ложки топленого бараньего жира, 1-2 зубчика чеснока, 2 небольших стручка сладкого болгарского перца, 1/2 стакана зеленого горошка, 8-12 кружков колбасы, соль, салат.Свежую капусту нашинковать, потушить с жиром, добавить нарезанный сладкий перец (без семян) , тертый чеснок, зеленый горошек, посолить и тушить еще 10-15 мин. Вмешать нарезанную соломкой отварную колбасу, вновь потушить.Картофель, тушеный с колбасой и лукомкартофель - 10 шт. лук репчатый - 3 шт. колбаса вареная - 400 гр. жир - 4 столовые ложки перец. соль.Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. На сковороду с разогретым жиром положить слой картофеля, сверху слой колбасы и лука. Посыпать солью и перцем и снова положить слой картофеля. Накрыть крышкой и тушить на сла- бом огне до готовности. Подать с солеными овощами.
Рецепт салата из вареной колбасы и картофеля 250 г вареной колбасы, 200 г картофеля, 5 яиц, 120 г соленых огурцов, 2 головки лука, 250 г майонеза, соль, перец. Яйца и картофель отварите, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте нарезанную кубиками колбасу, так же следует нарезать и соленые огурчики. Добавьте в салат, мелко порезанный, лук. Смешайте все продукты в одной посуде, посолите, поперчите и заправьте майонезом.Салат из вареной колбасы- колбаса докторская - 200г, лук репчатый -1 шт. ,масло оливковое - 2 ст. л. ,уксус -2/3 ч. л. ,огурцы соленые -1 шт., зелень - по вкусу, специи.Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу, нарезанную ломтиками, и соленые огурцы, очищенные и нашинкованные, соединяют в одной посуде, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, горчицей, перцем. Заправленному салату дают выстояться 1 час, укладывают в салатник и оформляют зеленью.салат из вареной колбасы с сыром (Салаты с мясом ) Ингредиенты: На 10 порций:, 250 гр вареной колбасы, 250 гр майонеза, 250 гр зеленого горошка, 200 гр соленых огурцов, 150 гр сыра, 2 картофелины, 2 моркови, 4 яйца, соль, зелень, маслины, перецИнструкции: Морковь, картофель отварить, очистить, нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить, мелко нарубить.Колбасу (или ветчину) нарезать соломкой, соленые огурцы нарезать кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Все перемешать и добавить соль, перец, зеленый горошек. Заправить майонезом и хорошо перемешать.Готовый салат украсить дольками яиц, маслинами и зеленью.ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛА)) ) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ)2кг. варёной колбасы1 небольшая луковица2-3 кусочька хлеба1-2 яйца1 небольшая кортошкасоль, перец, чеснок, немного зелени и панировачных сухарей Способ приготовленияЛук, картошку почистить, разрезать на 4 части.Хлеб замочить в тёплой воде, отжать.Колбосу, лук, картошку, очищенный чеснок и отжатый хлеб пропустить через мясорубку.В приготовленый фарш добавить яйца, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать и сформеровать котлетки. Затем обвалятьть их в сухарях и жарить на сковороде в масле. (как нормальные котлетки)
Сделай овощную яичницу с жареной колбаской, а что совсем кризис достал?
Проще всего-- омлет с колбаской, и быстренько и вкусненько! Приятного аппетита!!!!
жри сырую и непарся
Можно потушить с картошкой. О4ень вкусно. Добавить лук, специи u зелень.
Можно приготовить картофельную запеканку ( если есть картошка и майонез)Нарезать пластиками картошку и колбасу. Выложить слоями в форму для запекания, каждый слой ( можно через слой) смазать майонезом. Хорошо если есть сыр, тогда можно натереть сыр и посыпать сверху. Но можно и без сыра. Поставить в духовку и готовить до готовности картошки.
поджарить и яйцом залить. а можно кубиками пожарить с морковью и луком и томатной пастой заправить. добавить в макароны или капусту тушёную.))))
Макароны по-флотски - только вместо мяса колбаса.Или картошку поджарить с колбасой.Или сделать колбасу в подливе.
Отварить макароны, обжарить лук с колбасой и томатом или кетчупом и перемешать Или поджарить яичницу
поджарить и съесть.
на первое колбасный суп. на второе обжарить колбасу с луком.
Пожарить) и картошки тоже нет? а то жареная колбаска с варёной картошкой вкусно получается)
что приготовить из вареной колбасы??))
Колбаса вареная, кляр, можно и на воде, и на молоке, и на кефире, и на пиве. Колбаса тонко режется,
подробнее...
Что приготовить из мяса свинины?
Из свинины готовят множество блюд, от быстрых отбивных до запеченного мяса. Свинину всегда
подробнее...
что приготовить на ужин?
Для быстрого ужина из мяса отлично подойдут несколько проверенных вариантов. Самый простой способ —
подробнее...