Автор Анна Дубова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите, плиз, как вкусно приготовить замороженные кольца кальмаров?) Спасибо и получил лучший ответ
Ответ от Леночек[гуру]
Я брала пол. килограмма замороженных очищенных кальмарчиков (кольца) . Разморозила их. Приготовила смесь из чашки муки, щепотки соли и перца. Обваляла каждое колечко и по очереди пожарила в кипяшем масле. Кольца жарятся в пол. минуты, дольше не нужно.
Подавать тот час.
Ответ от Пупкина Глаша[гуру]
В кляре, почитайте коментарии:
В кляре, почитайте коментарии:
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Салат из кальмара 100 г . вареного кальмара, 1 картофель, 1 огурец, 1,5 морковь, 2 яйца, 50 г салата или лука зеленого, 30 г горошка консервированного, 3/4 стакана майонеза, соль по вкусу, укроп. Мороженого кальмара отварить . В кипящую воду (на 1 кг кальмара 2 л воды и 20 г соли) добавить нарезанный корень петрушки, специи, положить кальмара, быстро довести до кипения и варить при слабом кипении 3 - 5 мин. Кальмара нарезать брузочками, а овощи и вареные яйца тонкими ломтиками. Продукты смешать, добавить горошек, заправить майонезом, положить горкой в салатницу и украсить. При подаче на стол салат посыпать укропом.
Салат из кальмара 100 г . вареного кальмара, 1 картофель, 1 огурец, 1,5 морковь, 2 яйца, 50 г салата или лука зеленого, 30 г горошка консервированного, 3/4 стакана майонеза, соль по вкусу, укроп. Мороженого кальмара отварить . В кипящую воду (на 1 кг кальмара 2 л воды и 20 г соли) добавить нарезанный корень петрушки, специи, положить кальмара, быстро довести до кипения и варить при слабом кипении 3 - 5 мин. Кальмара нарезать брузочками, а овощи и вареные яйца тонкими ломтиками. Продукты смешать, добавить горошек, заправить майонезом, положить горкой в салатницу и украсить. При подаче на стол салат посыпать укропом.
Ответ от Дарья Келепко[новичек]
Кальмары прокипятить в подсоленой воде 1-2 мин. Откинуть на друшлак. Мелко нарезанный лук и чеснок слегка ожарить, дабавить в сковороду кальмары и 2 ложки майонеза. Обжаривать на среднем огне минут 7-10 помешивая. При желании добавит черный/красный перец или другие специи.
Кальмары прокипятить в подсоленой воде 1-2 мин. Откинуть на друшлак. Мелко нарезанный лук и чеснок слегка ожарить, дабавить в сковороду кальмары и 2 ложки майонеза. Обжаривать на среднем огне минут 7-10 помешивая. При желании добавит черный/красный перец или другие специи.
Ответ от ANACONDA[гуру]
разморозить. почистить от пленочек. Нарезать колечками. Помыть хорошо в горячей воде. Кинуть в кипяток буквально секунд на 40 - 1минуту. Выловить. Обжарить (тоже быстро) в разогретом маслице. Выложить тарелку листьями салата, четвертинками помидора. Выложить кальмаров. Добавить креветок (их кстати лучше вообще не варить, а просто несколько раз облить кипятком) , маслин и посыпать зеленью =)
или просто запанировать и обжарить в масле =)) лопать с майонезом с добавлением чесночка =))
разморозить. почистить от пленочек. Нарезать колечками. Помыть хорошо в горячей воде. Кинуть в кипяток буквально секунд на 40 - 1минуту. Выловить. Обжарить (тоже быстро) в разогретом маслице. Выложить тарелку листьями салата, четвертинками помидора. Выложить кальмаров. Добавить креветок (их кстати лучше вообще не варить, а просто несколько раз облить кипятком) , маслин и посыпать зеленью =)
или просто запанировать и обжарить в масле =)) лопать с майонезом с добавлением чесночка =))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите, плиз, как вкусно приготовить замороженные кольца кальмаров?) Спасибо
Что приготовить из колец кальмара?
Кальмары с сыром и чесноком
кальмары (филе) - 500г
яйцо - 3 шт.
чеснок -
подробнее...
спросили в Другое Сушенные
как сделать сушеные кальмары в домашних условиях
#yahrefs57593#
Вам понадобится:
- замороженные кальмары - 500 г
- соль -
подробнее...
как сделать сушеные кальмары в домашних условиях
#yahrefs57593#
Вам понадобится:
- замороженные кальмары - 500 г
- соль -
подробнее...