что приготовить из просроченного кефира

Ответ от Мария ВЕН[новичек]
оладушки. И торт можно

Ответ от Алина Бессмертная[новичек]
Оладьи, блины, бисквит.

Ответ от Анна Ларионова[гуру]
творог, блины..., оладьи!

Ответ от EUGENiY[гуру]
Можно приготовить сюрприз тому. кто выпьет этот кефирчик)))

Ответ от Павел Булатов[новичек]
Можно сделать: пирожки жареные, оладьи, блины на кефире.

Ответ от $Vadim$ 000[мастер]
простоквашу

Ответ от Настасья[эксперт]
да пирог можно приготовить

Ответ от Ghost Rider[активный]
Сделай просроченный пирог.

Ответ от For_liliy[гуру]
Пирог из манной крупы (манник)- кефир - 1 стакан - яйца - 3 шт. - крупа манная - 1 стакан - сахар - 1 стакан - мука - 4 ст. л. - сода - 1 ч. л. Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла) . Подготовить форму (чудо, или форму для кекса - у которой в середине отверстие) - смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 минут включить духовку - она должна нагреться до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать. 4 столовых ложки пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой соды (без верха) , всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минут. ----------------------------------Рогалики из песочного теста- мука - 3-4 стакана - масло сливочное - 200г - сода - 1 ч. л. - кефир - около 1 стакана для начинки:- конфитюр или густое варенье. Муки просеять горкой, вручную растереть со сливочным маслом до образования мелкой крошки. В получившуюся массу добавить 1 чайную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста. Готовое тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на ромбы, на край каждого ромба положить немного конфитюра или густого варенья, закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до золотистого цвета.-----------------------------------------Оладьи из рыбы- рыба (филе) 1/2кг - лук репчатый - 1-2 шт. - соль, перец - по вкусу - специи - по вкусу для теста:- кефир - 1 стакан - сода - 1/2 ч. л. - яйцо - 2 шт. - мука - растительное масло. Рыбу мелко нарезать, лук репчатый измельчить, добавить соль, перец по вкусу. Можно добавить по 1 столовой ложке уксуса и растительного масла. Поставить на холод на 15 минут.Приготовить тесто: взбить 2 яйца, добавить 1 стакан кефира и 0,5 ч. л. соды. Всыпать муку до густоты сметаны. Тесто перемешать с рыбой.В сковородку налить растительное масло, прогреть вместе с аэрогрилем. Столовой ложкой выкладывать оладьи на сковородку. Выпекать при температуре 260 градусов на максимальной скорости 6 минут с одной стороны и 6 минут с другой стороны.

Ответ от Королева Марго[гуру]
Если кефир постоянно стоял в холодильнике - вполне подойдёт для теста.

Ответ от Влад Шиф[гуру]
Блины

Ответ от Миха[новичек]
Я обычно делаю кекс: стакан просроченного кефира, яйца, масла или маргарина, сахарный песок, соды. Все на глаз. да, и муку обязательно.

Ответ от *АвРиЛаВиНка*[новичек]
Блины, оладьи

Ответ от Ђатьяна Стефанив[гуру]
Можно приготовить оладьи. Мука, кефир, пару яиц, щепотку соли и соды. Замешивается тесто полужидкое, выпекается на сковороде с большим количеством рафинированного масла. Оладьи получаются пышными и вкусными.

Ответ от Лана Ланская[новичек]
Оладушки: добавить соли, сахара, соды, яйца, муку. Размешать тесто до консистенции густой сметаны и пожарить. Приятного:)

Ответ от Манча[гуру]
прокипятите- творожок будет, или оладьи испеките на кефире.

Ответ от Gerbera[активный]
Оладушки! Добавь яйцо, сахар, соль по вкусу и муки, вкусничка!

Ответ от Ирина[активный]
Просроченные оладьи

Ответ от 3 ответа[гуру]