Автор • −−•• −−•• −•− •− задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что приготовить из тыквы (рецепт) и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить как сытные основные блюда, так и десерты. Для горячего попробуйте запечь кубики тыквы с луком, сметаной и сыром до золотистой корочки или сделать нежную икру: притушите мякоть с обжаренными луком, морковью и томатами, добавив в конце чеснок и зелень. Оригинальным вариантом станет фаршированная тыква: удалите семена из целого плода, наполните его смесью риса, яблок, изюма и специй, затем запекайте в духовке до мягкости. На гарнир отлично подойдет тыква с картофелем под сметанным соусом. Для сладкого стола приготовьте тыкву с рисом и изюмом на молоке или просто запеченные ломтики в сахарном сиропе, посыпанные пудрой. Освежающим дополнением станет салат из тонкой тыквенной соломки с жареным луком, заправленный соевым соусом и чесноком. Также можно сварить густой напиток: отварите тертую тыкву в воде с сахаром, остудите, добавьте лимонный сок и взбейте массу в блендере. Такие рецепты раскрывают богатый вкус овоща в самых разных сочетаниях.
Для рецепта вам потребуется:
* тыква
* лук репчатый
* морковь
* помидоры
* соль, чеснок, зелень - по вкусу
А еще из тыквы можно делать икру. Мякоть тыквы нарезать кубиками (натереть на терке) , притушить, добавить слегка обжаренные лук + морковка + помидорки (томат) . Когда будет почти готово, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок и мелко рубленую зелень.
Тыквенный салат «Легкий»
Ингредиенты:
Тыква
Репчатый лук
Соевый соус
Чеснок
Перец
Растительное масло
Мякоть тыквы нашинковать мелкой соломкой, посолить. На смазанной растительным маслом сковородке обжарить нарезанный кольцами репчатый лук. Смешать тыкву и жареный лук в салатнике, заправить салат соевым соусом и приправить его чесноком и перцем по вкусу.
Фаршированная тыква «Хапала»
Ингредиенты:
1 тыква весом 1,5 кг
100 г риса
100 г сливочного масла
50 г сахара
100 г алычи без косточек
1/2 стакана изюма
200 г яблок
Соль и корица по вкусу
Выбрать тыкву по количеству потребных порций (примерно на 4–5 порций вместимость тыквы 1,5 литра) . Целую тыкву хорошо вымыть, срезать верхушку, удалить ложкой семена вместе с плодовой мякотью и тщательно промыть тыкву внутри холодной водой.
Приготовление начинки Съедобную часть мякоти отделить от семян и мелко нарезать. Добавить отваренный до полуготовности рис, изюм, алычу, нарезанные мелко яблоки, корицу и по вкусу посолить. Получившейся начинкой наполнить тыкву и плотно закрыть ее срезанной ранее верхушкой. Поставить тыкву на смазанный маслом лист и запечь в средне нагретой духовке до мягкости. Если верхняя корочка начинает подгорать, прикрыть тыкву фольгой или смоченной холодной водой бумагой. Тыкву подать горячей, нарезав на порционные куски и полив каждый кипящим топленым маслом.
Тыква, запеченная с брынзой
Для рецепта вам потребуется:
тыква - 500г
брынза - 300г
сливочное масло - 50г
соль - по вкусу.
Удалить семена из тыквы, отварить в подсоленной воде. Очистить от кожуры и нарезать ломтиками, которые выкладываем на противень, смазанный маслом, посыпаем их измельчённой брынзой, поливаем растопленным маслом и запекаем в духовке.
выберете по душе.
сайт здоровский 🙂
Тыквенный сок
Ингредиенты
500 г тыквы (почищенной)
100 г сахара
1 лимон
Рецепт приготовления
Тыкву натереть на мелкой терке.
Сахар вскипятить с 1 л воды.
В воду с сахаром положить тыкву, довести до кипения и охладить.
Из лимона выжать сок, добавить его к тыкве.
Массу взбить в блендере (или миксером) .
Приятного аппетита!
Тыква запеченная
Ингредиенты
500 г тыквы (почищенной)
150 г сахара
сахарная пудра
Рецепт приготовления
Тыкву нарезать небольшими кусочками.
Вскипятить 500 мл воды, добавить сахар.
В сироп положить тыкву, кипятить 5 минут.
Затем кусочки тыквы вынуть из воды и выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут) .
При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Котлеты из тыквы. Очень вкусно и полезно.
Сварите Тыквенный суп-пюре с апельсинами
кусочки тыквы потушите в курином бульоне до мягкости, добавив цедру и сок одного-двух апельсинов, лавровый лист, немного тимьяна, зубчик чеснока и соли и перцу по вкусу. когда тыква готова, взбейте блендером. подавайте с гренками из белого хлеба (можно гренки сделать с сыром)
Поищите здесь:
1. - здесь можно найти тыквенные рецепты, около шести рецептов, не много.
2. - сайт с "правильными" рецептами, так что без тыквы здесь никак) .
3. - тут уже тыквы по меньше, но все равно есть интересности.
Удачи!
Я пекла пирожки с тыквой, очень вкусно. Режу тыкву на кусочки и хорошо выжариваю на сковороде, тесто дрожжевое, по желанию можно добавить яблоки.
Подскажите, что приготовить из тыквы... Рецепт дайте плизз...
В Молавии пекут очень вкусные вертуты или плацинды из тыквы. Натри очищенную от кожуры тыкву на
подробнее...
как сделать кашу из тыквы?
Простая тыквенная каша очень полезный и нужный продукт в питании человека . Что же, тыква – продукт
подробнее...
Что можно приготовить из сырой тыквы? Варенную, жаренную и т. п. не люблю.
ТЫКВА ИЗБАВИТ ОТ ОТЕКОВ И ПРЫЩЕЙ
С помощью тыквы можно освежить цвет лица и даже избавиться от
подробнее...
Что приготовит из тыквы?
Из тыквы легко приготовить вкусные десерты и выпечку. Сделайте оладьи: натрите 400 г тыквы,
подробнее...
что можно приготовить вкусное из тыквы?
Из тыквы можно приготовить множество вкусных блюд, как сладких, так и сытных. Выбор рецепта часто
подробнее...
А что можно приготовить из тыквы ребёнку 1,5 лет
1)Небольшую тыкву помойте, разрежьте на четыре части, удалите семена и волокна, положите куски
подробнее...
Что посоветуете приготовить из тыквы? Подгоните пожал. рецептик!
Я расскажу вам два узбекских рецепта вкуснейших блюд. Это САМСА из тыквы и МАНТЫ из тыквы. Весь
подробнее...