что приготовить на 9 дней поминальный обед

Ответ от Ирина новикова[гуру]
блюда с костями нельзя грибы нельзя вилками пользоваться нельзя гуляш блины кутья компот борщ

Ответ от Жанна[гуру]
На 9 дней, как и на 40 дней и т. д. , приготовить поминальный стол не сложно, главное соблюдать основные принципы: поминают блюдами из зерна (символ вечной жизни) и сладким: изюм, мед и т. д. (символ того, чтобы в иной жизни было хорошо) - кутья, блины с медом и т. д. . В конце поминального стола вкушали кисель, сейчас заменили на компот. Спиртным не поминают, считается, что душа усопшего горит. Однако, кагор не запрещается. Можно выпить самому, одному, чтобы заглушить свою боль от утраты (отсюда обычай - не чокаться) .
Между блинами и компотом - все, что угодно, хорошо бы блюда, которые любил усопший, выпечка, лапша и т. д. Количество блюд - определяйте сами. Конечно же, не забудьте учесть на какой день попадают поминки: постный или обычный. Разносолы, деликатесы и экзотика - не уместны.

Ответ от Ђанюшенция[гуру]
Борщ, лапша, окрошка
Картофельное пюре, перец фаршированный, голубцы, котлеты, цыплята-табака или окорока пожарить, в духовке запечь

Ответ от Ангелина[новичек]
обычно на первое куринная лапша
на второе каша рисовая
кутя, компот, и печенья с конфетами

Ответ от SamNovo[гуру]
Картофельное пюре с грибами.. . или капустой, помидоры, огурцы в нарезке, гороховая каша (постные блюда)

Ответ от Stay away[гуру]
Картофельное пюре или гречку. Гуляш или тефтели (проще и экономнее) . Можно сделать сложный гарнир, потушить капусту.

Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
если много народу.... птицу... легче и быстрее... если немного.. .
мясо или рыбу... в духовке

Ответ от Е.С.[гуру]
Сейчас пост, поэтому постное блюдо (если Вы придерживаетесь традиций).

Ответ от Ёветлая...Темная...[гуру]
Как мне кажется, чаще всего делают ( у нас на Кубани) либо курицу либо беф-строганов из мяса или печенки с пюре.

Ответ от Maria Алeксaндровнa[гуру]
домашняя лапша

Ответ от 3 ответа[гуру]