что приготовить жене на романтический ужин

Ответ от Ирина[гуру]
Очень простые рецепты вкусных блюд, выбирайте:
Пирог с вишнями по-венски
100г масла;
140г сахара;
4 яйца;
180г муки;
300г вишен без косточек (можно консервированые) ;
1ч. л. соды;
щепотка соли.
Размякченное масло взбить с сахаром до образования пышной пены, постепенно добавляя по одному яйца. Постоянно перемешывая ввести просеяную с содой и солью муку. Выложить готовое тесто в смазаную маслом форму, украсить вишнями, слегка вдавливая их в тесто. Выпекать 30 мин 180-200 градусах.
Кекс шоколадный с орехами
3 яйца
130 г сахара
щепотка соли
150 г сливочного масла
пакетик ванильного сахара
200 г муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
50 г шоколада
50 г тертых грецких орехов
Масло и шоколад растапливаем в отдельных посудинах. Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Когда ебъем увеличится вдвое вливаем растопленое сливочное масло и продолжаем взбивать. Затем вводим растопленый шоколад. Хорошо перемешать. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем, добавляем ее в яичную смесь вместе с орехами и тщетально перемешиваем. Тесто закладываем в смазанную маслом форму и выпекаем 40-50 мин в рахогретой до 190 градусов духовке. Послу выпечки остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой и тертым шоколадом.
Запеченная рыба «Флирт»
Рыба (у меня был карась 6 шт. , хорошо подойдет карп)
Сок половинки лимона
Помидор
луковица
50 г оливкового масла
Соль, перец, укроп, ванильный сахар по вкусу
 
Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, удалите жабра и глаза (придают горечь) , хорошо промойте и высушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте с свежемолотый перец и укроп, по желанию можете добавить соль (я не добавляла, поскольку для меня было достаточно вкуса лимона) , 5г ванильного сахара (приносит в блюда легких воздушный вкус) , нарезанный полукольцами лук. Этим маринадом залейте и хорошо перемешайте рыбу, стараясь чтобы маринад попал и вовнутрь рыбы. Оставьте мариноваться минимум на 30 мин. Затем вовнутрь каждой рыбы положите лук, в котором она мариновалась, дольку помидора и чуть укропа. Выстелите противень фольгой, уложите рыбу, полейте остатками маринада и сверху тоже накройте фольгой. Отправьте в духовку на 10 мин при 180-200⁰С затем снимите верхний слой фольги и оставьте до полной готовности и приобретения аппетитной корочки.
Катрофель фаршированый
20 шт картофелин среднего размера
350 г свинно-говяжего фарша
2 небольшие луковицы
Морковь
2  зубчика чеснока
150 г сливочного масла
Соль, перец по вкусу
укроп
 
Смешайте фарш смелконарезаной луковицей, добавьте измельченний зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу.
Картофель очистите и вырежьте посредине каждой спецыальным ножом отверствие насквозь. Аккуратно заполните отверствие в каждой картофелине фаршем и плотно выложите их в каструлю.
Вторую луковицу змельчите и обжарьте в относительно небольшом количестве сливочного масла, добавьте натертую на крупной терке морковь и слегка протушите. Полученную поджарку выложите на кортофель, залейте все водой (чтобы только покрыло картофель) , сверху уложите оставшееся сливочное масло. Когда закипит посолите и поперчите по вкусу и добавьте мелко нарезенный укроп. Тушите на небольшом огне до готовности.

Ответ от Lgrant[гуру]
Салат-коктейль из креветок
Отварить свежезамороженные креветки в подсоленной воде, очистить
от панциря. Если это очень крупные креветки - порезать на кусочки.
Добавить кусочки консервированного ананаса и кусочки консервированной
клубники. Приготовить соус из взбитых сливок (можно из баллона, но
без ароматизаторов) , майонеза и кетчупа, добавить сок консервированных
ананасов и клубники, чуть-чуть соли. Все осторожно перемешать.
Креветочную смесь выложить в креманки или высокие бокалы на лист
зеленого салата, сверху полить соусом, не перемешивать. Украсить
креветками и ломтиком лимона.
мясо креветок - 300 г.
консервированные ананасы - 1 банка (0,5 литра)
консервированная клубника - 3 ст. л. ягод
сливки - 200 мл.
майонез - 2-3 ст. л.
кетчуп - 1-2 ст. л.
сок от ананасов - 2 ст. л.
сок от клубники - 1 ст. л.
соль
лимон

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Курица с апельсинами и мёдом.
Курицу разделать на куски, выдавить сок 4 апельсинов и потереть цедру одного. Добавить 3 ст. л. жидкого мёда, посолить, поперчить, добавить чайную ложку паприки. Всё перемешать и дать постоять пару часов. А потом курицу вместе с маринадом выкладываете на противень и запекаете при температуре 200 градусов в течении 35-40 минут.
Вкус у курочки, НЕПОДРАЖАЕМЫЙ. А запах какой стоит, уму не постижимо. От одного запаха можно сойти с ума. Серьёзно! Попробуйте, очень рекомендую! ))

Ответ от Виктор[гуру]
Цуккини со сметаной
1-2 кабачка
2 ст. л. пшеничной муки
2 ст. л. топленого масла
1 стакан сметаны или 80 г сливочного масла
зелень
соль по вкусу
Инструкция: Очищенные от кожицы кабачки нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Если после обжаривания кабачки окажутся жестковатыми, их надо накрыть крышкой и в таком виде подержать на слабом огне 5-10 минут. Подавать, полив маслом или сметаной и посыпав измельченной зеленью. Сметану можно добавить на сковороду к уже готовым кабачкам и дать прокипеть.

Ответ от Мария Колесникова[гуру]
Запеките в духовке картошку с курицей. Или отварите спагетти + соус с морепродуктов сделайте, салат греческий

Ответ от Ёталин[гуру]
Пиццу закажите.. Избавьте жену от романтической уборки кухни..

Ответ от Михаил Гольдберг[гуру]
Мммм Рыба, красное вино и сыр "Бергадер"

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Снять для нее в ЭКСКОРТ агентстве хорошего парня для похода в ресторан или прогулки на теплоходе. А в это время можно съездить на рыбалку. Во романтика!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]