что делать с просроченной сметаной
Автор Елизарова Анна задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что делать с просроченной сметаной ? и получил лучший ответ
Ответ от Destino[гуру]
Если срок годности сметаны истек недавно, она не покрылась плесенью и имеет нормальный запах, ее можно смело использовать в кулинарии, так как термическая обработка делает ее безопасной. Отличный вариант — пустить ее на выпечку, например приготовить пышный сметанник с яйцами, сахаром, сливочным маслом, мукой и гашеной содой. Также она идеально подходит для оладий или простых жареных лепешек: добавьте к сметане яйцо и соль, раскатайте небольшие шарики в тесто и обжарьте их для подачи с горячим чаем. В несладких блюдах такая сметана станет отличной основой для подливки к ежикам или фаршированным перцам, а также хорошо размягчит мясо при мариновании. Если есть продукт уже не хочется, его можно нанести на волосы в качестве питательной маски.
вот и сделай оладьи!
лучше сразу в унитаз чем потом на нём сидеть
Можно тесто на ней приготовить, для блинчиков например.
используй для тушения проверенно
Можно испечь любой сметанный пирог или торт. Вкусно получится!
Оладьи, блины, пирожочки. Для всего подойдет!
На оладьи точно пойдет, а еще лучше на просроченной сметане (запах нормальный) мясо мариновать.
Я бы добавила яйцо, посолила и замесила тесто. Разделала на шарики, раскатала в лепешки и пожарила. Со сладким горячим чаем просто объедение.
выкинуть в мусорное ведро
можно и для кулинарных использовать.
А коту отдать жалко, лучше самой травануться что ли? Потом на лекарство больше потратишь!
Жадность фраира згубила... выброси и не мучайся...
ага в подлтвку для ежиков или фаршированных перцев. в общем-то можно добавить в оюбое блюдо которое предполагает жарку
Можно постряпать например вафли или печенье
Можно использовать при тушении мяса, курицы
а можно и в косметических целях использовать, волосики намазать, и полезно, и продукт не пропадет просто так
Сметана, это не прокисшее молоко, и которого делают оладики. Лучше потушить с грибами.
СМЕТАННИК
150 гр сл. масла, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 0,5 ч. л. соды, 2 ст. муки, 200 гр сметаны.
Все перемешать. Соду погасить и добавить перед мукой. Выпекать 30-40 минут. Тесто сильно поднимается. Можно добавить орехи и изюм. Можно промазать любой начинкой после выпекания.
----------------------------------------------------
Торт-сметанник "Лимонный"
Яйца 2
Сахар 1 стакан
Сметана 1 стакан
Сода, погашенная уксусом 0,5 ч. ложки
Мука 1,5 стакана
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, погашенную уксусом соду и муку. Вымешать тесто, разделить его на 2 части, выпечь 2 коржа и охладить. Затем смазать коржи, верх и бока торта кремом и украсить его цукатами. Для крема:
1 средний лимон, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо. Растереть масло с сахаром и яйцами, добавить тертые цедру и мякоть лимона. Прогреть крем до загустения на слабом огне, постоянно помешивая, но не кипятить.
После термической обработки, можно.
Что делать с просроченной сметаной ?
Если срок годности сметаны истек недавно, она не покрылась плесенью и имеет нормальный запах, ее
подробнее...