Автор LelyaWTF задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
Что такое конвекция? и получил лучший ответ
Ответ от Ёерега[гуру]
Если вспомнить физику, конвекция - передача тепла от более нагретого тела к более холодному посредством передающей среды (в данном случае - воздуха) . Вообще я работаю на закалочной печи, поэтому объясню просто. Есть нагрев посредством прямой теплопередачи (когда котлету положили на сковородку, например) , есть нагрев конвекцией - когда на ту же котлету нагнетают горячий воздух. Равномерность и время нагрева в этом случае зависят от давления, с которым подается воздух и максимальной температуры нагревательного элемента. Соответственно, про плиту можно судить по этим качествам. Чем плавнее регулировка скорости нагрева конвекцией, тем качественнее нагрев. Все) . Если есть еще вопросы, задавайте.
Серега
(11021)
Пожалуйста! Рад помочь).
Ну не знаю конвекция это от латинского Перенесение а там думай
ну, как бэ-вентелятор такой-дырррррррррр, ветер там внутри такой-уууууууууууу, и в итоге вкусно.
Тепловое движение воздуха
Что значит гриль в газовой плите? Это как?
Купили плиту с ГРИЛЕМ, ни разу не пользовались, зато в обычном режиме духовки низ горит беспощадно.
подробнее...
Что такое конвекция?
Конве́кция (от лат. convectio — принесение, доставка) — явление переноса теплоты в жидкостях,
подробнее...
Микроволновки с функцией выпечки пирогов, и жарки мяса.
не надо. Это всё неудачная замена духовке. Моё
подробнее...
Какая газовая плита всё-таки лучше: встроенная в столешницу или отдельная?
Естественно, встройка лучше. Соло плиты всегда дешевле, но их производитель не дает гарантии о том,
подробнее...
Какую газовую плиту лучше купить с электрической духовкой или с газовой?
Если в квартире есть газ.
Газовая духовка, преимущества:
-газ почти ничего не стоит
подробнее...
Какая фирма выпускает лучшие газовые плиты и какие примочки существуют на сегодняшний день у газовых плит?
KAIZER - вне конкуренции. Автоматический электророзжиг одной рукой , система газ-контроля на
подробнее...
Как варить кофе в турке и как хранить кофе (молотый и в зернах)
Чтобы добиться хорошего результата, приготовил кофе в турке 120 раз. Делюсь опытом.
Первое:
подробнее...
почему нагретое тело остывает в космосе, тамже нет соприкосновения ни с чем. Куда уходит тепло?
Существуют три вида передачи тепла: теплопроводность, конвекция, излучение. Теплопроводность - это
подробнее...
какая встроенная духовка лучше? газовая или электрическая?
электрическая лучше. у меня именно такая.
Что лучше газовая или электрическая духовка (гриль) для домашнего пользования?
Электрическая многофункциональная, однозначно: Вы будете иметь возможность плавно регулировать
подробнее...
Что вы можете сказать за технику Kuppersbusch? Что у них хорошее, а что ради заполнения ниши на рынке?
каспер - росийский продукт и не хуже прчих
теперь все антивирусы примерно одинаковые
цена
подробнее...