что такое нектарин

Ответ от Олеся корсар[гуру]
Нектарин это разновидность персика с гладкой кожицей, относящаяся к семейству розоцветных. Вопреки распространенному мифу, это не гибрид персика со сливой или яблоком, а результат естественной почковой мутации или селекции обычного персика. Известно, что на персиковых деревьях иногда могут вырастать нектарины, и наоборот. Этот фрукт известен уже более 2000 лет, а первое упоминание о нем в Англии датируется 1616 годом. По вкусу мякоть нектарина напоминает персик. Фрукт богат витаминами А и С. Его едят в свежем виде, а также используют для приготовления десертов, джемов и консервированных компотов, хотя в сыром виде он хранится недолго. Основные страны-производители нектаринов расположены в Средиземноморье: Италия, Кипр, Греция, Тунис и Югославия.