что такое паста



Паста что это

Автор Ўленька задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Что такое паста и как ее готовить? и получил лучший ответ

Ответ от For_liliy[гуру]
Паста — это общее название итальянских блюд из макаронных изделий с различными соусами и добавками. Тесто для неё делают из муки твердых сортов пшеницы, чтобы она не превращалась в клейкую массу, или с добавлением яиц для более нежной текстуры, что идеально подходит для запекания в духовке. По способу приготовления паста бывает свежей и сухой. Чтобы вкусно приготовить пасту, отварите её в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте, то есть слегка недоваренной. Пока она варится, приготовьте соус. Обжарьте на оливковом масле шампиньоны до полного выпаривания влаги, добавьте ветчину, оливки и зеленый горошек. Затем влейте сливки и потушите смесь, пока они не уварятся вдвое. Соедините готовые макароны с соусом, тщательно перемешайте и дайте блюду постоять 5–7 минут перед подачей.

Ответ от Elena[гуру]
Пастой в Италии называют всё блюда из макарон с различными соусами и добавками. Мне например очень нравятся баветти (плоские макароны) с мидиями, это такая вкуснятина что такое пастапаста это

Ответ от Вадим Л[гуру]
макароны! варить в воде....

Ответ от Loi loi[гуру]
это вид макаронных изделий

Ответ от Елена нарушявичене[гуру]
это итальянское название макарон

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Паста "Казаречче" - IL Патио
Существует огромное количество видов пасты, и одну из них - популярную на Адриатическом побережье ...
2. Пока готовится паста, разогрейте на сковороде масло и слегка обжарьте в нем измельченный чеснок.
– 15,916 байт
Gastromag.ru - вкусные и простые рецепты. Архив тематических подборок
Тонко раскатанное и нарезанное тесто из муки и воды изменило не только итальянскую кухню, по ...
О том, как правильно выбирать, готовить и есть пасту - в нашем тематическом обзоре.
Вкусная жизнь на Gastromag.ru - все о еде, ее приготовлении и правильном употреблении. Лучшие статьи и рецепты журналов Гастрономъ и Школа Гастронома - для начинающих и опытных кулинаров. Учеба в ...
– 44,487 байт
Форум Хорошей Кухни -> Готовим с Любовью и Душой! - 4
SANY Танюш, паста такая аппетитная и так просто готовится Люкс!
Вчера приготовила пасту в томатном соусе (очень быстро готовится в микро) , думала поставить сегодня ...
сборник проверенных кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению
– 147,253 байт
БОЛЬШАЯ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. БУТЕБРОДНЫЕ ПАСТЫ.
Ломти булки, на которых готовят однокомпонентные бутерброды с пастами, не нужно предварительно ...
Двухкомпонентные бутерброды из паст готовят так же, как и однокомпонентные, но из двух видов паст ...
БОЛЬШАЯ ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. БУТЕБРОДНЫЕ ПАСТЫ.
ссылка – 78,791 байт
Люблю я макароны
Итальянские психологи утверждают, что у населения паста ассоциируется с мамой и семьёй, ведь её ...
Итальянские макаронные изделия
– 15,917 байт
Лосось со спаржей и пастой
Паста и пицца - Лосось со спаржей и пастой
Нежные побеги спаржи прекрасно дополняют это блюдо из лосося и пасты.
– 15,426 байт

Ответ от @Лёля@[гуру]
Pasta - Паста
Паста - любимая еда итальянцев. Существует огромное количество видов пасты. Разобраться в них трудно:
* По составу теста паста делится на pasta di semola di grano duro [паста из твердых сортов пшеницы] и pasta all' uovo [яичная паста] . Паста из твердых сортов более крепкая, не превращается в клейкую массу и подходит для большинства блюд итальянской кухни. Яичная паста более нежная и часто используется для приготовления в духовке (лазанья, каннеллони) .
* По способу приготовления паста делится на pasta fresca [свежая паста] и pasta secca [сухая паста].

Ответ от Андрей копрыщев[новичек]
Паста "Казаречче" - IL Патио
Существует огромное количество видов пасты, и одну из них - популярную на Адриатическом побережье ...
2. Пока готовится паста, разогрейте на сковороде масло и слегка обжарьте в нем измельченный чеснок.
– 15,916 байт

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое паста и как ее готовить?
спросили в 1890 год
как можно приготовить в дом. условиях арахисовую пасту?
Арахисовая паста

Что это:
Из арахиса делают около 300 наименований продуктов — от муки до
подробнее...

Что это за зверь - чупакабра ?
Такого зверя нет. Это южноамериканские сказки. У страха глаза велики

Чупакабра или козий
подробнее...

Вопрос к знающим ответ на 100%! Корейская спаржа ведь не натуральная спаржа, как вы думаете?? ну, я так думаю. что это
Это соевый продукт.
Если соевое молоко вскипятить, на его поверхности образуется пленка. Вот
подробнее...
спросили в Мята
Что за растение такое "кошачья мята"? Название слышала такое, но что это - не знаю. И почему кошачья?
Есть на свете удивительное, нежное, серо-зеленое растение с бархатными листьями в форме карточной
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1178 год
Что это и где находится?
Ой, Настя! Я же здесь была. Это одна из известнейших достопримечательностей Мексики - пирамида
подробнее...
спросили в Другое Быт
Серебряная цепочка потемнела, что это может быть?
Почему темнеет серебро?

Почему же чернеет (темнеет) серебро не только на теле, но даже в
подробнее...

когда нужно начинать чистить зубки малышу и какой пастой лучше это делать?
Начинать чистить зубы необходимо с появлением первого зуба у ребенка, чистить специальной детской
подробнее...
спросили в Анатомия Гланды
Я плохо в школе изучала анатомию.. Где находятся гланды и что это такое??? Их же еще и удаляют..
сейчас тебе ЖУК все распишет по этому поводу
открывай перед зеркалом свою пасть с боков
подробнее...
спросили в Аббатисы
А что это за странные зубы такие? (+)
Вот опять моя "больная" тема.. .
Это - небольшая иллюстрация из истории стоматологии.. .подробнее...

У подруги на теле почернела цепочка и крестик ,что это может быть?
Интересный вопрос! Самому пришлось с этим столкнуться. Цепочка серебряная? Если да, то случай
подробнее...
спросили в Колени
после родов у меня сильно стали болеть коленные суставы. присесть вообще нереально. что это и что делать?
Солнышко это позвоночник. Я тебе как водила скажу. нас в дороге так трясет а страдает он бедненький
подробнее...

кошка кусает котёнка !что это значить может?
Ей место лежанки не нравиться. Спрячьте его куда-нибудь, где кошка будет себя уютнее
подробнее...
Макаронные изделия на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Макаронные изделия
Паста на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Паста
Первый человек на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Первый человек
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*