что такое преддиабет

Ответ от Queen[гуру]
ПРЕДИАБЕТ
Пристрастие к обильной еде может способствовать развитию одной из форм сахарного диабета. Когда в результате переедания происходит поражение специфических клеток поджелудочной железы, возникает первичная недостаточность синтеза инсулина.
Различают три формы сахарного диабета: лёгкую, среднюю и тяжёлую, и три стадии болезни – предиабет, скрытый и явный диабет. Предиабет практически не диагностируется современными методами исследования - но именно это состояние в той или иной форме характерно для людей, страдающих ожирением.
Первым проявлением может быть упорный кожный зуд, повышенная жажда. Даже после выпитого стакана воды вы испытывается сухость во рту, это ощущение сухости преследует постоянно. Должно насторожить и постоянное чувство голода. При этом аппетит повышается, иногда доходит до неутолимого “волчьего голода”, невероятной прожорливости. Наблюдаются расстройства сна, работать мешает усталость, головные боли.
Уместно сказать, что загадочные ночные бессонницы и ночные хождения к холодильнику могут быть также вызваны не выявленной стадией диабета.
При избыточном употреблении сахара усиливается превращение в жир всех пищевых веществ. Для развития ожирения и связанного с ним нарушения обмена веществ достаточно небольшого превышения калорийности потребляемой энергии над величиной энерготрат. Так, постоянный среднесуточный избыток всего в 200 килокалорий (это кусочек хлеба менее 100 г или порция мороженого, или конфета) приводит к отложению 20 граммов жира. Это 600 граммов жира в месяц или 7 килограммов в год.
Анализ питания людей с избыточной массой тела показал, что многие из них употребляли в полтора-два раза больше нормы белков, жиров и углеводов. Над всеми видами продуктов в их рационе преобладали хлебобулочные изделия, сахар, картофель, животные жиры.
Надо сказать и о стрессах. При любом эмоциональном, психическом и физическом возбуждении сахар активно выводится в кровь из гликогена печени. Если же длительно продолжающееся стрессовое состояние сочетается с постоянным перееданием, в кровь начинают интенсивно выделяться гормоны, адреналин, норадреналин. Словом, возникают негативные изменения состояния обменных процессов.
Тучным людям, уже набравшим лишний вес и подозревающим у себя предиабет, лучше недоедать, чем переедать.
В состоянии предиабета есть следует в одно и то же время, не менее 3 – 4 раз в день. Последний приём пищи должен быть за 2 часа до сна из легко усваиваемых продуктов, лучше легких белковых типа обезжиренного кефира. Последнее условие важно соблюдать ещё и потому, что и диабет, и ожирение отрицательно влияют на работу сердца и сосудов. Есть надо медленно, не торопясь, тщательно пережёвывая. Это помогает быстро наступить чувству насыщения, удовлетворить голод, и улучшает пищеварение. Завтракать и обедать необходимо в строго установленное время.