сто что это такое
Автор Kristina Fili задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Есть ГОСТ, есть ТУ. А что такое СТО? На упаковке шоколада написано СТО 11489576-008-2006. и получил лучший ответ
Ответ от Леонид Корюкин[гуру]
С 2008г организациям общественного питания разрешили самим разрабатывать свои рецептуры на приготовление того или иного продукта. Все эти рецептуры должны быть запротоколированы, с указанием кучи параметров и использованных ГОСТов на сырье в СТО (стандарт организации) СТО является внутренним документом организации, но проверяется различными контролирующими службами СЭС, вет. надзором, потребсоюзом
Ответ от Виталий Коваленко[эксперт]
стандарт организации
Состав:
Сахар, какао тертое, какао масло, молочный жир, эмульгатор (лецитин) идентичный натуральному ароматизатор (ванилин) , натуральные ароматизаторы (масло апельсина, ваниль). В редких случаях продукт может содержать незначительное количество фундука, миндаля и грецкого ореха.
Описание:
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 5,9 г, углеводы 48,4 г, жиры 33,9 г. Энергетическая ценность - 522,7 ккал.
ГОСТ/ТУ:
СТО 11489576-008-2006
стандарт организации
Состав:
Сахар, какао тертое, какао масло, молочный жир, эмульгатор (лецитин) идентичный натуральному ароматизатор (ванилин) , натуральные ароматизаторы (масло апельсина, ваниль). В редких случаях продукт может содержать незначительное количество фундука, миндаля и грецкого ореха.
Описание:
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 5,9 г, углеводы 48,4 г, жиры 33,9 г. Энергетическая ценность - 522,7 ккал.
ГОСТ/ТУ:
СТО 11489576-008-2006
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Есть ГОСТ, есть ТУ. А что такое СТО? На упаковке шоколада написано СТО 11489576-008-2006.
Женственность... Что это такое...?
Что такое женственность? Наверное, каждая из нас не раз задавалась этим вопросом.
И у
подробнее...
Вам оставлено сообщение. Прослушать можно до 23.06.2010 по номеру 064601. У вас было? Кто проверял, что это такое?
На кой вам хрен сообщение годичной давности? Ну неужели не ясно, что это развод на
подробнее...
спросили в 90-е
вот в 90-х были какие-то ваучеры....что это такое? объясните нормальным языком.
Ваучеры - вид чековых документарных ценных бумаг.
Механизм действия:
В 90-е
подробнее...
вот в 90-х были какие-то ваучеры....что это такое? объясните нормальным языком.
Ваучеры - вид чековых документарных ценных бумаг.
Механизм действия:
В 90-е
подробнее...
Жидкий дым - химия или что это такое вообще?
Натуральный “жидкий дым” получается путем перегона и фильтрации обычного древесного дыма. Как
подробнее...
Что такое энергии эфира?? ? скажите пожалуйста что ето такое? оч интересно
Вначале о том, что такое эфир.
Идея эфира появилась в очень далёкой древности. Среди
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
Я ранимый и плаксивый человек от природы... как с этим бороться? Как побороть обидчивость? Понимаю что это глупо, но...
Обидеть нас могут разные вещи и разные люди, но суть проблем чаще всего сводится всего к двум
подробнее...
Я ранимый и плаксивый человек от природы... как с этим бороться? Как побороть обидчивость? Понимаю что это глупо, но...
Обидеть нас могут разные вещи и разные люди, но суть проблем чаще всего сводится всего к двум
подробнее...
спросили в Сны Сомнологи
Сегодня во сне видела своего отца голым, мы с ним в очень сильной ссоре, что это может значить?
Cны... сновидения.... таинство Морфея....) Вам приснился голый отец, так как в вашей ссоре он был
подробнее...
Сегодня во сне видела своего отца голым, мы с ним в очень сильной ссоре, что это может значить?
Cны... сновидения.... таинство Морфея....) Вам приснился голый отец, так как в вашей ссоре он был
подробнее...
спросили в 469 год
Владельцы Уаз "Патриот", кто-нибудь менял шкворни на подшипниковые? Если да, то как отзывы, стоит ли это делать?
на патриоте 2.5года пробуг 40т. пока в нормальном состоянии не менял. а вот на 469 обычные менял
подробнее...
Владельцы Уаз "Патриот", кто-нибудь менял шкворни на подшипниковые? Если да, то как отзывы, стоит ли это делать?
на патриоте 2.5года пробуг 40т. пока в нормальном состоянии не менял. а вот на 469 обычные менял
подробнее...
спросили в Музыка Рейв
Есть ли в вашем городе....бесшумные дискотеки? И что это за такие дискотеки?
#yaimg199112#Всем нам не раз приходилось слышать грохочущую музыку, несущуюся из ночных заведений,
подробнее...
Есть ли в вашем городе....бесшумные дискотеки? И что это за такие дискотеки?
#yaimg199112#Всем нам не раз приходилось слышать грохочущую музыку, несущуюся из ночных заведений,
подробнее...
спросили в Техника
Скажите, как разница между айфонами Ростест и не ростест? что это значит?
Ничего кроме того что их еще в России тестируют: )
Скажите, как разница между айфонами Ростест и не ростест? что это значит?
Ничего кроме того что их еще в России тестируют: )
спросили в Сказка
В чем смысл сказки "Алиса в стране чудес"?? что все так носятся с ней??
Вообще Льюис Кэррол был математиком, учёным, может так он показывал теорию относительности, в
подробнее...
В чем смысл сказки "Алиса в стране чудес"?? что все так носятся с ней??
Вообще Льюис Кэррол был математиком, учёным, может так он показывал теорию относительности, в
подробнее...
Что такое растаможка автомобиля? И почему это так дорого стоит?
Кароче это обдераловка на государственном уровне на поддержку
подробнее...
купаты что это и что входит в состав?
Купаты – грузинское блюдо, которое представляет собой сырые сардельки из свинины. Для приготовления
подробнее...
Идейный человек. Что это значит? Какой он?
Это идея которая затягивает и дает сил. Безумцев много в этих рядах
Александр
подробнее...