чугунок это
Автор Дед Пихто задал вопрос в разделе Общество
Что такое ЧУГУНОК : ? а вы ели борщ приготовленный в ЧУГУНКЕ? и получил лучший ответ
Ответ от :)[гуру]
Чугунок — это традиционная кухонная посуда из чугуна, имеющая характерную форму шара, поставленного на цилиндр, с узким дном и расширяющимся кверху горлом. Такая конструкция не случайна: она позволяет удобно захватывать посудину ухватом для перемещения внутри русской печи. Узкое дно обеспечивает наилучший прогрев содержимого, а в случае случайного опрокидывания еда почти не вытечет на под. Пища, приготовленная в чугунке, обладает неповторимым специфическим вкусом благодаря равномерному томлению. В них традиционно готовили не только борщ, но и щи, пшённую кашу, варёную картошку и пироги, которые получаются особенно ароматными и насыщенными.
Неоднократно А ещё крышани!
конечно, просто кастрюля из чугуна, спец. формы, чтоб удобнее ухватом из русской печи доставать.
Но сейчас газ и в деревнях в их в основном поросёнку варят.
Любая пища приготовленная в чугунке да еще и в русской печке имеет специфический вкус и как правило нравится большенству
Чугунок - посуда из чугуна для готовки в русской печи. Все, что готовится в печи, очень вкусно.
Горшок из чугуна. И каша в нем получается супер
Да. Только не борщ, а щи и кашу (пшённую) , и картошку варёную. И всё это приготовленно в русской печи. А пироги вообще "высший пилотаж". Не то, что в духовке.
Чугуная кастрюля особой формы. Кушал в детстве.
Ага! В деревне! Вкусно было! Чугунок - предмет посуды, который имеет форму шара, поставленного на цилиндр. Хотя, вы видели его. Похоже.
ел и из печи смак
Фома чугунка вызивает у меня восхищение не только красотой, но и продуманной функциональностью. Узкий низ позволяет не только удобно брать его ухватом, но и способствует наилучшему прогреву содержимого, холодный воздух идет в печ по низу, а к трубе, выходит верхом, соответственно широкий верх лучше прогревается. И ещё, если в печи чугун случайно опрокидывается, щи на под почти не вытекут.
поделитесь как приготовить вкусно свиные рёбрышки
Самые вкусные свиные ребышки получаются только в чугунке (это который сделан из чугуна, а не из
подробнее...
Поделитесь рецептом рыбы в горшочке или чугунке .
Рыба в горшочке по-охридски
рыба морская (лучше ерш) - 250 г
лук репчатый - 50 г
Как называется большое отверстие для приготовления пищи в русской печи? Куда ставят чугунки для варки?
Эта камера у печников называется горнилом либо топкой.
говорят в разных найонах по разному -
подробнее...
Чашка без ручки - это пиала. А как называется кастрюля без ручек? Не бочонок, а обычная, цилиндрической формы...
Специального отдельного названия для обычной цилиндрической кастрюли без ручек не существует. В
подробнее...