диета при ацетоне у детей

Ответ от Елизавета[гуру]
При чем здесь ацетон? Может Вы имели ввиду при диабете???

Ответ от Kristina Porunowa[активный]
Что-то я впервые такое слашу. Может что-то написали не правильно?

Ответ от Наталья Тимно[гуру]
Наберите в поисковике диета № 5.

Ответ от Пуш-ОК[гуру]
ДИЕТА № 5
Технология приготовления: готовят отварные, запеченные блюда, пища солится нормально, пища принимается в теплом виде. Рекомендовано, наименее, четырехкратный прием пищи сутки, лучше 5 – 6 раз.
РАЗРЕШАЕТСЯ:
Хлеб вчерашней выпечки или подсушенный пшеничный, ржаной и другие сорта хлеба, печенье галетное.
Супы – разные супы из овощей, круп, макаронных изделий на овощном отваре или молочные, фруктовые супы.
Блюда из мяса и птицы – изделия с нежирной говядины, птицы в отварном виде или запеченная после отваривания, куском или рубленная. Сосиски молочные.
Рыбные блюда - разные нежирные сорта рыбы (треска, судак, навага, щука, сазан, серебристый хек) в отварном или пропаренном виде.
Овощи – разные виды овощей и зелени, некислая квашеная капуста, консервированный зеленый горошек, спелые помидоры.
Блюда из муки, крупа, бобовые и макаронные изделия – рассыпные слизистые каши, пудинги, запеканки, особенно рекомендованы блюда из овса, гречневой крупы.
Яйца – не больше одного в день в виде добавления в блюда, омлет.
Фрукты, ягоды, сладкие блюда – разные фрукты и ягоды (кроме кислых) , консервированные фрукты, компоты, кисель, лимон (с чаем) , сахар, варенье, мёд.
Молоко, молочные продукты – молоко с чаем, сгущенное, сухое, сыр нежирный, сметана в небольшом количестве, сыры неострые (голландский). Особенно рекомендованы сыр и сырные изделия.
Жиры – масло сливочное, масло подсолнечное (до 50 г на день) .
Закуски - вымоченная селедка, икра, салаты и заливная рыба.
Напитки – чай и некрепкий кофе с молоком, некислые фруктово – ягодные соки, томатный сок, отвар шиповника.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
Все алкогольные напитки; свежие хлебобулочные изделия, изделия из дрожжевого теста (торты, блины, оладьи, жареные пирожки и др.) ; супы на мясных, рыбных, грибных бульонах; жирные сорта говядины, свинины; гусь, утка, курица; жирные сорта рыбы (севрюга, осетрина, белуга, сом) ; грибы; шпинат; щавель; редиска; лук зеленый; маринованные овощи, консервы; копчености; икра; мороженное; изделия с кремом, шоколад; бобовые; горчица, перец, хрен; черный кофе, какао; холодные напитки; кулинарные жиры, сало; кислые фрукты и ягоды; яйца сваренные вкрутую и жареные.

Ответ от Bell[гуру]
Принципы питания:
Основной принцип - постоянная гипокетогенная диета, т. е. исключение продуктов, содержащих пуриновые основания, ограничение продуктов, содержащих жиры.
Частое дробное питание (5- раз в сутки) .
Насильно не кормить.
Пищу ребенок выбирает сам.
Диета при ацетонемическом кризисе:
На этапе предвестников (вялость, адинамия, тошнота, отказ от еды, запах ацетона изо рта, мигреноподобная головная боль, спастическая боль в животе) и в период криза ( за исключением периода болезни, когда есть рвота) ребенок не должен голодать.
Назначается акетогенная диета - овсяная, гречневая, кукурузная каши, сваренные на воде, картофельное пюре на воде, галетное печенье, печенные сладкие яблоки.
При купированной рвоте и улучшении общего состояния и восстановлении аппетита диета расширяется за счет молока, кефира, овощного супа, мяса.
В течении 2-3 недель питание согласно стола №5 (щадящая, не раздражающая, без приправ, копченостей, маринадов, продукты приготовленные преимущественно на пару или отваренные) в рамках описанной выше диеты.
Частое дробное питание на всех этапах криза с использованием регидрона (или оралита, хумана-электролита, гастролита) , негазированной щелочной минеральной воды (Поляна Квасова, Лужанская, Боржоми) , компотов из сухофруктов.
После купирования криза прием препаратов, способствующих нормализации уровня кислоты в крови (Канефрон®Н) и препоратов, улучшающих метаболические процессы в организме (кокарбоксилаза, АТФ, кардонат) .
Мясные продукты и блюда из них
МОЖНО: мясо взрослых животных (говядина, нежирная свинина) , мясо кролика, индейки, яйца (одно в день) вареные или омлет.
ОГРАНИЧИТЬ: солонина мясная, консервы.
НЕЛЬЗЯ: супы и борщи на мясном, костном бульоне, телятина, мясо молодой птицы, субпродукты (печень, почки, мозги) , копчения, маринады.
Рыба и морепродукты
МОЖНО: : рыба морская, зеленые или бурые водоросли.
ОГРАНИЧИТЬ: селедка (вымоченная) , рыба соленая, икра рыбная, нерыбные продукты моря (криль, крабовые палочки, крабы) .
НЕЛЬЗЯ: супы на рыбном бульоне, рыба речная (за исключение судака и щуки) , раки.
Овощи и блюда из них
МОЖНО: : супы на овощном отваре, картофель, свекла, морковь, огурцы, кабачки, белокочанная капуста, лук, редис, салат, укроп.
ОГРАНИЧИТЬ: борщи с использованием томатов, томаты оранжевые, цветная капуста в сыром виде, редька, блюда из бобовых и гороха.
НЕЛЬЗЯ: супы на грибном отваре, зеленый борщ, томаты красные и розовые, баклажаны, сладкий перец, цветная капуста отварная, грибы белые и шампиньоны, шпинат, щавель, петрушка, ревень, кетчуп, аджика, майонез.
Крупяные, мучные изделия и сладости
МОЖНО: : каша гречневая, геркулесовая, рисовая, кукурузная, сухари, несдобное печенье, мармелад, желе, лукум, карамель.
ОГРАНИЧИТЬ: макаронные изделия, бисквит, кекс.
НЕЛЬЗЯ: сдоба, слоеное тесто, чипсы, кондитерские изделия с кремом, шоколад.
Фрукты и ягоды
МОЖНО: : яблоки некислые, груши, сладкие ягоды, виноград, черешни, персики, арбуз, дыня, абрикосы.
ОГРАНИЧИТЬ: бананы, киви, финики, инжир, мандарины.
НЕЛЬЗЯ: кислые фрукты (яблоки, вишни, апельсины) .
Молочные продукты и блюда из них
МОЖНО: : молоко, кефир, ряженка, творог, плавленый сыр, брынза.
ОГРАНИЧИТЬ: сметана, сливки, твердый нежирный сыр.
НЕЛЬЗЯ: йогурт, жирный творог, сыр.
Напитки и соки
МОЖНО: : Сухофрукты (урюк, сливы, курага, изюм) в виде компота, морса из черной смородины, клюквы, кисели, соки с мякотью, свежевыжатые, чай зеленый, лимонный напиток.
ОГРАНИЧИТЬ:
НЕЛЬЗЯ: отвар шиповника, черный чай, кофе, холодные и газированные напитки, концентрированные соки.

Ответ от Просто ЛАНА[гуру]
Итак, что есть нельзя детям, которые ацетонят: жареное, жирное, острое, копченое, супы на мясном и рыбном бульоне, жирное мясо и рыбу, сало, грибы, консервы и тушёнку, какао, шоколад, мороженое, кондитерские изделия с кремом, свежую выпечку. Много пить (Минеральной воды без газа в тёплом виде, компот из сухофруктов).

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]