диета при печени что можно кушать

Ответ от Ксюша[гуру]
Рекомендую печеночный чай. Он оказывает комплексное воздействие на печень, поджелудочную железу и систему желчевыделения, оптимизирует функции этих органов и способствует профилактике заболеваний.

Ответ от Renat Gitler[эксперт]
полезно есть сладкое. там глюкоза.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Нельзя всё вкусное -солёное, жареное, жирное, копчёное, печёное и холодное. Можно все отварное и паровое + 6-ти разовое питание маленькими порциями. При наличии жёлчного пузыря показаны минеральные воды и санаторно-курортное лечение - Трускавец.
Алкоголь нельзя категорически.

Ответ от Палеев палеев[гуру]
При заболеваниях печени прием пищи должен быть регулярным, 4—5 раз в день. Необходимо избегать обильного приема пиши, особенно на ночь. Не показаны продукты, раздражающие слизистую оболочку желудка и кишечника - приправы, пряности, копчености, острые блюда, овощи с большим содержанием эфирных масел (редис, редька, лук, чеснок, хрен) , алкоголь. Не показаны также продукты и блюда в холодном виде (в том числе холодные соки, минеральные воды, мороженое) . Не разрешаются жирные сорта мяса (гусь, утка, баранина, свинина) и жирная рыба, а также мясо внутренних органов, мозги, сало, бараний жир как трудно перевариваемые и богатые холестерином. Диета должна содержать оптимальное количество белков (90-100 г. в сутки) , жиров (90-100 г. ) и углеводов (350— 450 г.) , калорийность диеты 3000—3500 ккал. При заболеваниях печени и желчного пузыря показано употребление продуктов, богатых липотропными веществами, они способствуют переходу трудно растворимых соединений жира в растворимые и уменьшают содержание жира в печени. К ним относятся нежирные сорта мяса и рыбы, творог, яичный белок, гречневая, овсяная каши, соевые, растительные масла, дрожжи.
Разрешаются:
1.Супы вегетарианские, или на "втором" бульоне (овощные, крупяные, фруктовые, молочные) . Щи вегетарианские.
2.Нежирные сорта мяса (говядина, куры, индейка, кролик) и рыба в отварном, запеченном виде.
3.Творог некислый (ежедневно не менее 150—200 г. ) или изделия из него (сырники, ленивые вареники, пудинги, запеканки) .
4.Яйца в виде белковых омлетов, а при хорошей переносимости можно 1 яйцо 2 раза в неделю (всмятку) .
5.Молоко (не холодное, не жирное) , кефир.
6.Масло сливочное и растительное 25-30 г/сут. (подсолнечное, оливковое) . Сметана разрешается как приправа к блюдам (1 ч. л.) .
7.Разрешаются не острые сорта сыра.
8.Овощи в достаточном количестве - отварные (морковь, капуста, арбуз и др. в виде салатов и гарниров) . Часть овощей принимается в сыром виде. Исключаются бобовые, шпинат, щавель, не показаны томаты.
9.Фрукты и ягоды в натуральном виде: яблоки, виноград, чернослив, клубника и др. , я также в виде компотов, киселей, желе - пудингов и т. п. Соки сырых овощей, фруктов и ягод. Не показаны кислые сорта фруктов, клюква, незрелые фрукты и ягоды, экзотические фрукты.
10.Хлеб черный и белый - вчерашней выпечки, подсушенный. Печенье и другие изделия из не сдобного теста (галеты) . Исключаются сдобные продукты, пирожные, торты, выпечка.
11.Напитки - чай некрепкий, чай с молоком, соки овощные и фруктовые, отвар шиповника, отвар пшеничных отрубей. Запрещается алкоголь, крепкий кофе и какао.
12.Сахар, мед, варенье дают в достаточном количестве в пределах обычного углеводного рациона. Не показан шоколад. В связи с повышенной потребностью в витаминах, включают продукты для обеспечения витамином А (морковь, плоды шиповника, абрикосы) , витамином В (пшеничные отруби в виде отваров и блюд, гречневая крупа, дрожжи, молочнокислые продукты, мясо, рыба) , витамином С (фрукты, овощи, ягоды, соки).

Ответ от Ляля Ляля[гуру]
острое соленое копченое-табу, кашки-киселики, котлетки паровые-можно

Ответ от Anton Babaev[новичек]
Водку

Ответ от BaDCaT[гуру]
Ничего жирного и острого нельзя.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]