Автор Диана Ишниязова задал вопрос в разделе Дикая природа
Кто может побольше рассказать о Тутовом дереве? и получил лучший ответ
Ответ от В Г[гуру]
Цвета трех стадий его созревания, белый, красный и черный, символизируют три стадии инициации, а также три стадии человеческой жизни: белый цвет олицетворяет невинное дитя; красный - активный, зрелый возраст; черный - старость и смерть. В китайской мифологии шелковица считается Древом Жизни, обладающим волшебными силами против сил зла. Она также означает трудолюбие и почтение к родителям. У греков олицетворяет неудачу в любви, поскольку ассоциируется с преданием о Пираме и Фисбе. южное дерево с
сочными съедобными плодами, листья к-рого служат кормом для шелкопряда,
шелковица.
Шелковица белая (тутовое дерево) - Morus alba
В природе встречается в горных широколиственных лесах Китая, откуда она попала в Европу вместе с шелковичными червями. Дерево до 10-20 м высотой, в неблагоприятных условиях - кустарник. Живет 200-300 лет.
Одномное растение, иногда встречаются бесплодные (мужские) деревья. Молодые ветви серо-зеленые до красновато-бурых, со светлыми или бледно-рыжеватыми чечевичками. Очень интересны ее листья, разнообразной конфигурации и величины даже на одном дереве, от цельных до лопастных. Летом они темно-зеленые, осенью - соломенно-желтые. Довольно декоративны соплодия - сладкие, съедобные, разнообразной окраски ягоды: белые, красные, черные. Вкус плодов очень изменчив - некоторые формы обладают сладкими плодами, в то время как у других плоды кислые или безвкусные. Имеет много декоративных форм - более 400. Большинство деревье шелковицы в центральном регионе России, независимо от цвета ягод, - шелковица белая.
Растет быстро. Светолюбива, засухоустойчива, зимостойка, выдерживает мороз до -30°С. К почве неприхотлива, но предпочитает слабощелочные. Обладает значительной солеустойчивостью. В молодом возрасте хорошо переносит пересадку. Семена собирают, промывают в день сбора, так как задержка на 1-2 дня приводит к почти полной потере всхожести, и просушивают в тени. Семена не требуют стратификации. В мифологии тутовое дерево - это дерево, “...у которого не появляются почки до тех пор, пока не наступит весна и не прекратят дуть губительные ветра. Символ того, что благоразумный человек должен проявлять своевременную заботу о своих делах и не спешить подвергать себя опасности”.
По-молему легче посмотреть в интернете
Это дерево называется шелковица, или тутовое дерево. Оно распространяется в тёплом умеренном и субтропических поясах Азии, Африки и Северной Америки. На территории России дикорастущий вид растёт на юго-западе Сахалина и Курильских островах, Воронежской области и Краснодарском крае.
Широко культивируются два вида, в том числе и на юге России - шелковица белая и шелковица чёрная.
Шелковица чёрная происходит из Юго-Западной Азии. Наиболее широко она распространена в Иране, Афганистане, Северной Индии, где часто используется для изготовления джемов и шербетов. Из плодов черной шелковицы делают так же начинку для пирогов, изготавливают вина и безалкогольные напитки.
Листья шелковицы, особенно шелковицы белой, являются основным источником питания личинок тутового шелкопряда, куколка которого используется для производства шёлка.
Древесина шелковицы весьма ценится. В Средней Азии применяют для изготовления музыкальных инструментов.
В силу своих целебных свойств плоды, листья, кора шелковицы широко применяются в народной медицине.
«Плоды» содержат сахара, лимонную и яблочную кислоты, пектиновые, дубильные, зольные, красящие (литрин) и другие вещества, жир, витамины, тригонеллин, каучук. «Плоды» белой шелковицы содержат до 3,9% железа, а «плоды» черной —6,3%.
Собственно я хотела добавить о шелкопряде: в Средней Азии деревья тутовые стригут "под ноль" несколько раз за лето для червяков. Вот так:
Тутовое дерево, или шелковица. - средней величины дерево высотой 15-20 м или крупный кустарник семейства тутовых. Растение имеет густую крону и трещиновато-бурую кору. Цветом кары, а не плодов определяется название видов - белая и черная шелковица. Листья очередные, простые или лопастные. Цветки раздельнополые, мужские и женские, расположены на разных деревьях. Однако встречаются экземпляры, у которых мужские и женские цветки находятся в одном соцветии. У шелковицы белой плоды белого, кремового, красного, темно-фиолетового или почти черного цвета. У шелковицы черной они всегда черные. Плоды шелковицы - это плодики, покрытые разросшимся околоцветником и сросшиеся между собой в ложную сочную костянку, по виду очень похожую на малину или ежевику. У плодов длиной от 1,5 до 6 см приятный сладкий или кисло-сладкий вкус, напоминающий подслащенный лимон. Произрастает шелковица белая в европейской части страны (до Воронежской области) , на Дальнем Востоке, в Средней Азии. на Украине, в Крыму, на Кавказе. Сейчас эта культура завоевывает все новые области и распространяется на север. В плодах шелковицы содержатся от 12 до 20 /о легкоусвояемых сахаров, 0,62% органических кислот (яблочная и лимонная) . 1 /о эфирного масла, высшие жирные кислоты. 0,7 /о белков. 1.6 /о клетчатки, 10 мг /о витамина С, 0.04 мг% В1, 0,02 мг% В2, 0,8 мг% РР, 0,02 мг% каротина, флавоноиды и высшие жирные кислоты. Из микроэлементов в плодах шелковицы особенно много калия (350 мг%). кроме того, 16 мг /о натрия, 24 мг /о кальция, 51 мг /о магния. Плоды используют в пищу в свежем и сушеном виде. Из них варят варенье, готовят компоты, соки и сиропы, джемы и желе, патоку и пастилу. Плоды пригодны для выработки наливок, водки, спирта, уксуса, сахара и лимонной кислоты. Из размолотых выжимок и муки готовят тесто, из которого пекут хлебцы и пряники. Сушеные плоды и жмых используют как суррогат кофе. На Кавказе уваренный сок шелковицы идет на приготовление сладкой и питательной чурчхелы. В сушеном виде плоды употребляют в качестве лечебного средства при диабете и некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях. Свежие плоды используют как пищевой краситель. В Китае из листьев готовят приятный прохладительный напиток, а на острове Ява их используют как овощ, чрезвычайно полезный кормящим матерям.