домашняя кухня кафе

Ответ от SteelScorpion[эксперт]
Своё кафе это во первых: нужно сделать вложение ( на открытие самого кафе, на продукты, заработная плата поваров и официантов) , а во вторых необходимо много разных бумаг, нужна будет проверка на пожарную безопасность, санэпидемстанция, ну и думаю ещё куча мелочей найдется.Ну а если есть деньги и желание возится со всем этим, почему бы и нет. Удачи Вам.

Ответ от Lana[гуру]
к сожалению, не с того начинаете. в первую очередь попробуйте согласовать свое желание с СЭС (очень сомневаюсь в положительном результате) 1.жилой дом-нужна канализация, вентиляция, водопровод отдельный, куча разных помещений отдельных и проч. Хорошая э/проводка. Если пройдете СЭС, все остальное фигня и деньги найдете, а стартануть нужно будет с суммы не менее 200,0,если у Вас есть уже холодильное оборудование и технологическое (минимум, а не домашняя плитка и минимикроволновка) , если нету + деньги на это.

Ответ от Построй Город797[новичек]
Я бы готовила в квартире на 1 этаже, а само кафе на балконе бы сделала, можно в двухкомнатной квартире, в одной комнате готовить, в другой кафе.... А вообще интересно, когда кафе необычное-или на скале, или под водой, есть ли у Вас какая достопримечательность? То, что делается с любовью-живет дольше....

Ответ от Мудрый[гуру]
работать на производстве еды очень сложно. кафе открывать и содержать очень и очень проблематично. конкуренты будут вашу еду будут на экспертизу относить часто

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]