Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Если выпивать каждый день 2 - 3 бокала вина красного, качественного от этого польза или вред? и получил лучший ответ
Ответ от KNS[гуру]
Употребление двух или трех бокалов вина каждый день скорее принесет вред, чем пользу. Важно учитывать фактический объем: стандартный бокал вмещает минимум 100 грамм, поэтому три бокала это уже около 300 грамм, или почти полбутылки. Безопасной и условно полезной дозой для взрослого человека старше 18 лет считается лишь 100–150 грамм качественного сухого красного вина в сутки. В лечебном питании, например в Институте питания, небольшие дозы вроде 50 грамм сухого красного вина действительно иногда применяли для нормализации работы кишечника или поднятия общего тонуса организма. Однако регулярное ежедневное употребление двух или трех бокалов переводит напиток из разряда диетической добавки в серьезный фактор риска. Это нивелирует любые потенциально полезные свойства и повышает вероятность формирования зависимости, особенно с учетом того, что качество массового магазинного вина часто уступает натуральным аналогам. Во всем важна мера, и превышение объема превращает возможную пользу в ощутимый вред для здоровья.
в бокале 100 грамм вина минимумВ трех бокалах - от 300 граммЭто почти полбутылки!!!И помните, что то вино, которое продается в магазинах не оказывает такого действия как домашнее..
В день рекомендуется выпивать 50 грамм красного вина
Если Вы имеете в виду винотерапию, то хватит и одного бокала. Хотя лично я отношусь скептически к данному виду"терапии".
Ну во первых бокалы ведь разные бывают. Как то не очень правильно мерять посудой, обычно в этих случаях ссылаются на объем. Так вот 100-150 гр в день сухого красного вина не повредят. Если конечно вино действительно качественное. Только где ж его щас достать! И конечно надо учитывать, что разговор идет в отношении людей старше 18 лет. До 18 можно навредить. В юном возрасте организм растет. Не стоит в это время увлекаться пусть и легким, но все равно спиртным!
терапевтическом и диетическом свойствах вина писал в своих трудах знаменитый врач древности Гален. Авторы прошлых веков уделяли большое внимание рассмотрению роли различных вин в питании. Каждое солидное руководство по питанию включало главу о винах. Так, Д. В. Каншин в "Энциклопедии питания" пишет: "Вино - приправа, но приправа самая благородная из всех приправ, всего лучше возвышающая и ум, и сердце человека. Глоток хорошего вина возбуждает жизнь у стариков и больных, помогает поддержать силы ослабевающего... " Известно, что вино тонизирует, снимает усталость, переутомление. Если верить ученым, то вино обладает и бактерицидными свойствами. Однако хочу подчеркнуть, что речь идет об употреблении этого напитка в разумных количествах. Иногда достаточно буквально "наперстка" вина или коньяка, чтобы снять напряженность после чрезмерно насыщенного стрессами трудового дня. Одно время в клинике лечебного питания Института питания РАМ в лечебные меню входило, например, 50 г сухого белого вина для тех, у кого нерегулярно работал кишечник; 50 г сухого красного вина назначали тем, кого беспокоили расстройства кишечника. В рацион пациентов, жалобы которых на общую слабость были связаны с гипотензией, входило 25 г коньяка. При пониженном тонусе организма, сопровождающемся гипотензией (снижением артериального давления) , терапевтический эффект достигается иногда добавлением в стакан чая всего лишь 1-2 чайных ложек коньяка. При снижении моторной функции кишечника, приводящей к запорам, полезно включать в рацион 50 г вина, например, фруктового, яблочного, смородинового или приготовленного из крыжовника. При расстройствах кишечника могут оказаться полезными 50 г красного вина, обладающего вяжущими свойствами. Лечебное применение вина обуславливается содержанием в нем не только спирта, но и других составных частей. В состав виноградных вин входят глюкоза и фруктоза, содержащиеся в винограде. Есть в них и органические кислоты (винная, яблочная и другие) , минеральные вещества (калий, натрий, кальций, магний, фосфор) , дубильные, красящие, ароматические вещества. В вине есть некоторое количество железа, и что еще важнее, оно помогает организму усваивать железо из пищи, если его пьют за едой. Природные сахара винограда - глюкоза и фруктоза - почти полностью перебраживаются при выделке сухих вин. Столовые сухие вина содержат мизерные дозы сахара (не более 1-1,2 г на литр) . В красных винах полезных веществ несколько больше, чем в белых. В них есть витамины В1, В2, С (в небольшом количестве) , витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов и нормализующий обмен витамина С, дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие. В состав шампанского и других игристых вин входит двуокись углерода, благодаря чему эти напитки оказывают возбуждающее действие на дыхательный центр, стимулируют кровообращение, расширяют сосуды мозга. Сухие вина малокалорийны: 100 г белого сухого вина дают организму лишь 60-70 килокалорий; сухое красное вино чуть более калорийно, 100 г его содержат 70-80 килокалорий. Сравните: яблоко весом 200 г является поставщиком 90-95 килокалорий. Сладкие и крепкие вина дают больше калорий в зависимости от содержания спирта и сахара. Издавна применяется при простудных заболеваниях глинтвейн - горячее вино с сахаром и пряностями. В его состав входят: красное столовое вино, сахар, гвоздика (пряность) и корица. Пьют его в горячем виде, медленно, маленькими глотками, можно с крепким горячем чаем. Во многих старых лечебниках вино рекомендуется в качестве снотворного средства. Это может быть 30 г кагора или портвейна. Конечно, пить вино следует не каждый вечер. Но если вы перевозбуждены и чувствуете, что не заснете, рюмка кагора пойдет вам на пользу. В последнее время становится все более очевидным, что умеренное потребление вина, особенно красного, снижает риск возникновения сердечных заболеваний, в нем содержится антиоксидант, который несколько сн
Два - три много, достаточно одного, тогда будет польза для сердечно - сосудистой системы....
если вино сухое, то - да... и то, как по мне, так 3 многовато. 2 - в самый раз.
полезно! итальянцы всегда например пьют вино...могут позволить себе пару бокалов и сесть за руль! у них это в порядке вещей...во время обеда например
я думаю надо 1 бокал тогда это будет не во вред,кровоснабжение улучшается...)))))
Я думаю, от 2-3 не будет особого вреда, но и пользы не прибавится. Но подумай- если пить каждый день-можно и в алкоголичку превратиться
Если только 2-3, то это полезно
Польза, если во время приема пищи по одному
Французы пьют и ничего. Главное сухое и качественное.
Можно ли в первом триместре беременности выпить бокал-два красного вина за ужином?
Врачи не рекомендуют алкоголь при беременности, но некоторые допускают минимум сухого вина без
подробнее...
Чувствуется или будет ли перегар от вина на следующее утро?
От 100-200 граммов не будет) тем более, думаю, что и с едой, и со здоровьем у Вас всё в порядке) Не
подробнее...
как поставить вино из варенья рецепт
Домашнее вино из варенья может стать прекрасным дополнением каждого праздничного стола. Терпкое, с
подробнее...
Чем полезно красное сухое вино?
Красное сухое вино содержит магний для сердца, железо от анемии, цинк для регенерации тканей и
подробнее...
Какое вино подавать к красной рыбе?
Традиционное: «К мясу – красное вино, к рыбе – белое, а к десерту – сладкое» вовсе не является
подробнее...
Если каждый день пить вино ( допустим 1-2 бокала) - это уже алкоголизм?)
Медики считают безвредной нормой 50 грамм сухого красного качественного вина за обедом. Если же
подробнее...
Красное сухое вино Польза и вред?
Польза красного сухого вина возможна только при умеренном потреблении натуральных напитков.
подробнее...
Как быстро возникает никотиновая зависимость?
Существует два вида зависимости - психическая и физическая. Психическая зависимость возникает
подробнее...
Помогите люди добрые!! ! Нужен красивый тост со смыслом о дружбе или про друга
Истинный друг познается в несчастье". Так выпьем за то, чтобы нам не пришлось испытывать нашу
подробнее...
Какой сюрприз сделать любимому парню?
Отличным сюрпризом для любимого парня станет романтический квест с поиском клада. Заранее
подробнее...
Как быстро развивается зависимость от сигарет? В чем проявляется?
Зависимость от сигарет развивается индивидуально, но часто происходит совершенно незаметно. У
подробнее...