Автор Крошечка-хаврошечка задал вопрос в разделе Вторые блюда
Кто жарит вкусные дыруны напишите подробный рецепт. и получил лучший ответ
Ответ от Fenix[гуру]
Драники: несколько картофелин тру на крупной терке, Солю, отжимаю сок, добавляю 1-2 яйца, пару столовых ложек муки, перемешиваю и жарю в подсолнечном масле, выкладывая ложкой, как оладьи. Приятного аппетита!
Ответ от Наталья Трубецкая[гуру]
друзья, классические драники - это картошка сырая на терку и соль (воду отжать) , если жидковато - чуть муки. я еще ложу 1 луковку- чтобы не темнели.
друзья, классические драники - это картошка сырая на терку и соль (воду отжать) , если жидковато - чуть муки. я еще ложу 1 луковку- чтобы не темнели.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Я делаю так.
3-4 крупных картофелины напираю на мелкой тёрке, добавляю 2-3 ст. ложки муки, 1-2 зубчика чеснока тоже натираю, яйцо и солёный консервированный укроп. Хорошо перемешиваю и десертной ложкой накладываю на смазанную и разогретую сковороду.
Жарю до получения румяной корочки. Если нужно оставить на завтра, с одной стороны не дожариваю: разогретые на сковороде вкуснее, чем разогретые в микроволновке.
Я делаю так.
3-4 крупных картофелины напираю на мелкой тёрке, добавляю 2-3 ст. ложки муки, 1-2 зубчика чеснока тоже натираю, яйцо и солёный консервированный укроп. Хорошо перемешиваю и десертной ложкой накладываю на смазанную и разогретую сковороду.
Жарю до получения румяной корочки. Если нужно оставить на завтра, с одной стороны не дожариваю: разогретые на сковороде вкуснее, чем разогретые в микроволновке.
Ответ от Валентина Виноградова[гуру]
Можно лук или чеснок к вашему набору, добавьте немного тертой тыквы или кабачка
Можно лук или чеснок к вашему набору, добавьте немного тертой тыквы или кабачка
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто жарит вкусные дыруны напишите подробный рецепт.