еда в дорогу на автобусе

Ответ от ON ONE BREATH...[гуру]
Еда в дороге должна обладать такими качествами:
◦такая еда относительно долго хранится;
◦ее удобно есть;
◦она вкусна и питательна;
Не стоит брать в дорогу жидкую еду или мелко нарезанную еду. Выберите порционные блюда (вареные яйца, например, отлично подойдут). Если не запаслись сумкой-холодильником, забудьте о скоропортящихся продуктах.
Фрукты и овощи можно и нужно брать сырыми. Лучше всего подходят твердые помидоры, огурцы, морковь, капуста; груши, яблоки, бананы.
Некоторые овощи позволяют приготовить из них отличные оладьи или битки: картофель (хотя его можно и запечь) , кабачки, тыква, морковь. Все это послужит прекрасной едой в дороге.
Сгодятся любые бутерброды и сендвичи. Однако рыбе предпочтите жареное мясо. Отличный вариант – овощи и зелень в ржаном хлебе.
Если хотите взять мясо в дорогу, берите смело, но не забудьте:
◦мясо лучше запечь в фольге или пожарить, но как следует; мясо с кровью категорически не годится;
◦больше специй и пряных трав: они дольше сохранят свежесть продукта;
Пироги – также подходящая еда в дорогу. С овощами, рисом, яйцами, жареным мясом или сладкие, но с кусочками фруктов, а не с джемом – так гораздо практичней.. .