enzyme

Ответ от Василий Потапыч[гуру]
Фермент.

Ответ от Злой док![гуру]
Ферменты чтоли?

Ответ от Маришь[гуру]
это ферменты

Ответ от целый миллион[гуру]
Каталитически совершенный фермент (catalytically perfect enzyme, kinetically perfect enzyme) - это фермент, который совершает катализ настолько эффективно, что практически каждый раз, когда фермент встречает субстрат, происходит реакция. kcat/Km фактор для данного фермента имеет порядок 108 to 109 M-1 s-1. Такая реакция лимитируется только скоростью диффузии субстрата.
Примерами каталитически совершенных ферментов являются триозо-фосфат изомераза, карбоангидраза, ацетилхолинэстераза, каталаза, фумараза, β-лактамаза и супероксиддисмутаза.

Ответ от Евгения[эксперт]
фермент

Ответ от Ёергей Бондаренко[гуру]
Слово "Энзим" произошло от двух греческих слов "en" (внутри) , zyme ( закваска) . Это обычно органические вещества, которые являются промежуточной ступенью на пути к образованию фермента, то есть без них невозможно образование ферментов . Иногда понятие "энзим" и "фермент" отождествляют, что по своей сути не будет ошибкой для неспециалиста.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]