Автор Александр жданников задал вопрос в разделе Вторые блюда
Неужели на самом деле без яиц невозможно приготовить ёжики ? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Неправда! Я делаю без яиц - фарш склеивает рис.
Чтобы приготовить ежики, необходимо смешать:
600-700 г. фарша говядина + свинина
2 горсти промытого риса
жареный лук
соль
Скатать круглые тефтели, выложить их в кастрюле, залить бульоном или водой, чтобы тефтели были полностью прикрыты.
Готовить 40-50 минут на маленьком огне.
Ежики подают на стол горячими со сметаной.
Ответ от Mariya[гуру]
ежики развалятся
ежики развалятся
Ответ от Натали[гуру]
можно, только в фарш добавить картофель (сырой) крахмал! школьные уроки!
можно, только в фарш добавить картофель (сырой) крахмал! школьные уроки!
Ответ от Вечно Молодой Вечно Пьяный.[гуру]
Без моих яиц точно можно приготовить!
Без моих яиц точно можно приготовить!
Ответ от Ирина Смирнова[новичек]
если не срезать с ежика иголки, то можно и с отрезаными яйцами
если не срезать с ежика иголки, то можно и с отрезаными яйцами
Ответ от Лилия Коробейникова[гуру]
никогда ничего не добавляю, но и ничего не разваливается.
никогда ничего не добавляю, но и ничего не разваливается.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Неужели на самом деле без яиц невозможно приготовить ёжики ?