фенхель семена

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Игорек! Зайди на сайт и почитай, там все подробно расписано и рецепты есть!

Ответ от Ўлия[гуру]
а ещё очень вкусно ,когда варишь картошку на пюре,добавить туда фенхель(корень) и варить до гоовности,а потом всё мять,как обычное пюре.вещь нежнейшая получается!

Ответ от Ivanna Yedynak[гуру]
pohoze na ukrop,da,tolko ukrop to kak raz ne ediat,ediat niznuyu chast,na likovizu pohoze.ya u nas v Danii probovala salat,mne ne ponravilos,ochen silniy zapah,kak maslo efirnoe

Ответ от Ёветлана))[гуру]
во всяком случае фенхель - это лучше, чем ягель.

Ответ от Lesik N[гуру]
завривают обычно кипятком и пьют - снижает газообразование, чуть крупнее,чем укроп, но в принципе - одно и то же

Ответ от Максим Трусов[гуру]
Это дикий укроп - тот самый, что в лесу растет с крупными такими метелками.
Его обычно заваривают как чай или добавляют в другие травяные смеси - ромашку, чебрец. И пьют. В принципе нормально, как зеленый чай.

Ответ от Malvina[гуру]
Ty snaesch, eto kak olivki, kogda w perwyj ras probuesch, to dumaesch - fi, kakaja gadost'.Potomu 4to wkus u nego wes'ma spezifi4nyj, no posle drugogo-tret'ego rasa on mne tak polübilsja, 4to sej4as ja obozhaü fenchel. Eto takoj owos4, ego warjat, no kak - ja ne snaü. U nego list'ja po wneschnemu widu pohozhi na ukrop, no na samom dele on zenitsja ne sa list'ja, a sa beluü owos4nuü 4ast'.

Ответ от Evga -[активный]
Как пряность или как настой отвздутия живота....если чесно это не очень приятная пряность - это дикий укроп. и По вкусу что то между укропом и тмином....

Ответ от Andrea Serruto Diaz-Bartova[гуру]
ФЕНХЕЛЬ очень даже вкусный) зайдите в супермаркет и попробуйте, он очень сочный)
и вот еще:
Листья и семена фенхеля обладают сладковато-пряным вкусом, приятным запахом, сочетающим аромат укропа и аниса. В качестве пряности фенхель употребляют в национальных кухнях Румынии, Венгрии, Франции, Испании, Италии, Китая, Индии. Свежие листья кладут в салаты (сладкие и кисло-сладкие фруктовые), ими заправляют пюреобразные овощные супы,
мясные и рыбные блюда. Стебли растения употребляют при солении огурцов. Идут в пищу и корни: их отваривают, а затем натирают на терке.
Семенами фенхеля ароматизируют рыбные блюда и соусы к ним, сладкие пикули, маринады. В некоторых странах их добавляют при квашении капусты, солении огурцов и томатов. В нашей стране фенхель употребляют в основном в туркменской и русской национальных кухнях в рыбных блюдах.
При составлении ароматических "букетов" для отдушки продуктов фенхель вместе с другими пряностями кладут в марлевый мешочек, который опускают в кипящую воду, а затем вынимают. Норма закладки семян в маринады, соленья, соусы-1-2 г на 1 л воды. Мясные и рыбные блюда посыпают пряностью до горячей обработки из расчета 2-4 r/кг.

Ответ от Alex226[гуру]

фенхель = укроп
обычно детям маленьким дают, чтобы животики не болели.
Судя по крику - не очень вкусная весчь!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]