Автор Nike задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Финики - это простые углеводы, что ли? и получил лучший ответ
Ответ от Алена Петрова[гуру]
Финики содержат в своем составе много магния, железа, фосфора, витаминов групп B и A, минеральных солей, незаменимых для человеческого организма аминокислот, протеина и других полезных веществ. По мнению ученых, для обеспечения суточной нормы потребления меди, магния, серы, половины нормы потребления железа и четверти кальция достаточно съедать в день 10 фиников, а ряд диетологов заявляет, что стакан молока и всего лишь один финик обеспечивают минимум необходимой ежедневной потребности организма в питательных веществах. В финиках много аминокислот, при этом 23 вида отсутствует в большинстве иных фруктов. В сушеных финиках по сравнению с другими фруктами содержится самый высокий процент сахара – от 60 до 65 процентов, это в основном и сахароза.
Фруктоза и сахароза это простые углеводы.
Нет. Это очень сложные сочетания микроэлемнтов и вминералов
Полезны очень
это быстрые углеводы \\\ как сахар и виноград
в финиках много клетчатки. что способствует улучшению пищеварения
Есть отличная статья о пользе фиников на sama-doma.ru
Это - сложные углеводы. Простые - это обычный сахар.
Все о финикахЧтосодержат финики: большое количество углеводов (44-88%), причем данные углеводысодержат в среднем 29гр натурального сахара (фруктозы, глюкозы, цукрозы,которые служат быстрым источником энергии для нашего организма) ; жиры(0.2-0.5%); 15 солей и минералов (медь, железо, магний, цинк, марганец, калий,фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор и др.) , количествоминералов в сушеных финиках варьируется от 0.1 до 91% в зависимости от видаминералов; масло (0.2-0.5%); 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуютв таких фруктах как яблоки, апельсины, бананы; витамины А, А1, С, В1, В2, В6,ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуютусвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирныхкислот; пектин (0.5-3.9%); пищевые волокна (6.4-11.5%), которые снижают рискнекоторых раковых заболеваний. В финиках также содержится и фтор, которыйзащищает наши зубы от кариеса, селен - элемент, который снижает риск раковыхзаболеваний, укрепляет нашу иммунную систему и снижает риск сердечныхзаболеваний. Финики не содержат холестерина. Калорийность: в среднем, в одном финике содержится 23 калории. В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезныхвеществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, ктопридерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.
Да, финики очень полезны, содержат много витаминов. Еще из них можно делать конфеты, если добавить какао и орехи. Очень вкусные иранские финики Каспиан, беру тут ссылка они сочные, легко отделяются от косточки