фото коньяка в бокале со льдом

Ответ от Blind[активный]
AlexanderАлександер Дижестив, Short Drink, 21,7%ИсторияЭтот коктейль был сделан для королевы Англии Александры, жены Эдуарда VII. Вначале он носил имя «Alexandra», но постепенно его название поменялось на «Alexander». Рецепт 1/3 сливок1/3 коричневого ликера Creme de cacao 1/3 брендиИнгредиенты сильно взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом.Отфильтровать в коктейльный бокал и сверху посыпать толченным мускатным орехом. ВариантыВ серии коктейлей Alexander можно найти Alexander №2 (Александер №2) с белым Creme de cacao, Alexander's Sister (Александерз систер) , в который входит ликер Creme de menthe вместо Creme de cacao и джин вместо бренди, а также Princess Mary (Принцесс Мэри) , где джин заменяет бренди.AmericanoАмерикано Аперитин, Long Drink, 13%ИсторияЭто коктейль итальянского происхождения. Он был назван в честь американцев, пришедших в Италию во время Первой мировой войны в 1917 году. Рецепт5/10 сладкого красного вермута 5/10 биттера Campari содовая водаИнгредиенты налить в бокал old fashioned, наполненный наполовину льдом. Долить по вкусу содовой водой. ; Добавить украшение твист из цедры лимона. ВариантыЕсли в Americano добавить джин вместо содовой, то получится коктейль Negroni (Негрони) . Заменяя сладкий вермут сухим, получаем Dry Americano (Драй Американо) .Bacardi CocktailБакарди-коктейль Short Drink, 24%ИсторияЭтот коктейль был придуман в начале XX века и назван по фамилии семьи Бакарди, владевшей раньше винокурнями по производству рома на Кубе. Рецепт1/10 сиропа Grenadine 3/10 сока лайма 6/10 белого ромаИнгредиенты взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом.Отфильтровать в коктейльный бокал, на котором предварительно сделана сладкая кромка из сиропа Grenadine и сахара. ВариантыЗаменяя ром джином, получаем коктейль Bacardi Special (Бакарди спешиал) .Banana DaiquiriБанана дайкири Short Drink, 20%Рецепт6/10 белого рома 3/10 ликера Creme de banane 1/10 сока лайма или лимонаполовина банана, порезанная на кусочки Все ингредиенты налить в миксер с дробленым льдом, взбить.Не отфильтровывая, перелить в коктейльный бокал.Украсить кружком банана. ВариантыМожно использовать другие фрукты и другие ликеры, получая, например, персиковый Daiquiri. Наиболее известными являются ананасовый даикири -Pineapple Daiquiri (Пайнэпл даикири) и клубничный - Strawberry Daiquiri (Строберри даикири) .BelliniБеллини Long Drink, 8,4%ИсторияЭтот коктейль впервые приготовил Джузеппе Чи-приани в 1948 году для выставки итальянского живописца Беллини в Венеции.Рецепт7/10 охлажденного шампанского 3/10 персикового сокаПрямо в фужер для шампанского налить сок, затем шампанское.Black RussianБлэк рашен «Черный русский» Дижестив, Short drink, 35,5%ИсторияЭтот коктейль появился в середине XX века в Америке и в настоящее время является одним из самых известных в мире. Рецепт3/10 кофейного ликера 7/10 водкиВ бокал old fashioned, наполненный льдом, налить ликер, затем водку.ВариантыКоктейль Red Russian (Ред рашен) получается при замене кофейного ликера на ликер Cherry Brandy, a Green Russian (Грин рашен) - на зеленый ликер Creme de menthe.Bloody MaryБлади Мэри («Кровавая Мэри» ) Long Drink, 12%ИсторияЭтот коктейль создал месье Пите Петьо в «Харриз-бар» в Париже в 1921 году. Свое название напиток унаследовал, по всей видимости, от дочери английского короля Генриха VIII, получившей прозвище Кровавая Мэри от своей жестокости. Рецепт3/10 водки 6/10 томатного сока 1/10 лимонного сокасоусы Worcestershire и Tabasco, соль сельдерея, соль, перец по вкусуВ бокале highball со льдом перемешать все ингредиенты.Украсить ломтиком лимона и веточкой сельдерея. ВариантыЭтот коктейль без добавления алкоголя называется Virgin Mary (Вирджин Мэри) .Bloody Mary можно готовить в шейкере, добавляя белок. Получается очень питательный коктейль. Заменяя водку текилой, получаем Blood