француженки не толстеют

Ответ от Ђойфель[гуру]
Феномен того, что француженки не толстеют, во многом является стереотипом, ведь полные люди есть во всех странах. Тем не менее уровень ожирения во Франции как минимум в три раза ниже, чем в США, где он достигает 33%. Главный секрет кроется не в экзотических блюдах, а в самой культуре потребления еды. Французы принимают пищу не спеша, получая удовольствие от процесса, и часто ограничиваются крошечными порциями, пробуя лишь по маленькому кусочку от каждого блюда за столом. Они отдают предпочтение качеству, а не количеству, сохраняя здоровые кулинарные традиции с использованием зернового хлеба, овощей, нежирного сыра и рыбы. Отсутствие привычки постоянно сидеть на строгих диетах и есть заменители пищи в пользу осознанной умеренности помогает поддерживать форму.