где в москве поесть собаку

Ответ от Ниггер Из Гетто[гуру]
Но курица лучше (

Ответ от Александр Ерёмин[гуру]
Вряд ли открыто можно, хотя в некоторых китайских или корейских ресторанах, можно спросить... Проще: поймать, освежить (только сильно руками не хватать), замариновать и вперед...

Ответ от Andrey Gavrilov[гуру]
ВЫ, наверное, из охраны животных. Хотите с корейцев бабок поиметь?

Ответ от Cawabanga Letlo[новичек]
Пойти к шаурмену)

Ответ от Иван Иванов[активный]
Поймать собаку, освежевать, зажарить, полить соевым соусом...

Ответ от Ўрий Гусев[гуру]
Прочтите, это любопытно ссылка

Ответ от Лариса Логинова[новичек]
Я знаю два ресторана, в которых спокойно можно заказать собаку. Называть их не буду, но один рядом с метро «Шаболовская», а второй — у метро «Проспект Вернадского». Там отличные повара — из узбекских корейцев. Они умеют готовить собак, у них получается очень вкусно. В южнокорейских ресторанах с поварами из Сеула такого нет. У них развился комплекс — они хотят чувствовать себя западными людьми, поэтому от поедания собак отказались. Хотя в самой Южной Корее рестораны с собачатиной есть.
Ещё несколько лет назад съесть собаку в обычном ресторане было невозможно. Вместо них существовали секретные. Кто-нибудь покупал квартиру в панельном доме — и готовил «для своих». Там было вкусно и дёшево, но приходили туда только поесть. Всё-таки еда домашняя, обстановка соответствующая. Девушку туда на романтический ужин не позовёшь. Сейчас секретные рестораны тоже остались, но я перестал туда ходить. Теперь я ем собак только в нормальных заведениях.
По-корейски собака — это «кя». Любое блюдо из неё — «кяшка». В московских ресторанах в основном готовят суп и жаркое. Суп, «кядян», — это отличное профилактическое средство при простуде. Если чувствуешь, что заболеваешь, — съешь такой суп, и всё пройдёт. Ещё говорят, что в периоды эпидемии туберкулёза в Корее многие спасались благодаря супу из собачатины. Якобы он помогает справляться с лёгочными инфекциями.
Но по вкусу лично мне нравится жаркое по-корейски — «кяхэ». Если хотите попробовать собаку, начинать лучше с него. Кстати, в России сложился собственный рецепт приготовления этого блюда. Мой знакомый ветеран корейской войны рассказывал, что, когда Ким Ир Сен партизанил в наших лесах, он пристрастился именно к советскому рецепту и до конца жизни предпочитал именно его.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]