Минтай википедия рыба
Автор сергей сокулин задал вопрос в разделе Готовим детям
Минтай - вредная рыба? и получил лучший ответ
Ответ от Їерепушка[новичек]
Минтай — полезная и безопасная рыба, отлично подходящая для детского питания. Она содержит легкоусвояемый белок, йод и селен, необходимые для работы щитовидной железы и умственной активности ребенка. Кислоты Омега-3 и Омега-6 укрепляют сосуды и улучшают обмен веществ, а печень минтая богата витамином А. Вред от этой рыбы практически исключен, риски связаны только с качеством продукта. Не стоит покупать перемороженное филе в толстой ледяной глазури, где вы платите в основном за лед. Лучше выбирать целые тушки без признаков повторной заморозки. Также всегда учитывайте возможную индивидуальную аллергию на рыбу. В остальном это безопасный диетический продукт, который можно смело тушить или запекать, как это делали еще в советское время, когда минтай был основой рациона и не вызывал никаких нареканий.
Ага, ядовитая
Конечно нет))
это хорошая рыба. Но, бывает минтай отдающий хлоркой, его не кушайте, это химики говно впаривают покупателям.
пиранья - вредная рыба
нет
Продукты
замороженное филе минтая (используется как полуфабрикат)
солёная икра минтая
вялено-сушёная рыба
печень минтая (содержит большое количество жира и витамина А).
сурими (часто используется для имитации крабового мяса, «крабовые палочки» )
используется в индустрии фастфуда (например, Филе-о-Фиш в Макдоналдс)
Вредина еще та!
изначально- полезная, морская, с йодом, низким содержанием жиров, другое дело - в каких экологических условиях она выросла...
Любая рыба очень полезная, а минтай - рыба вредная потому, что не всегда получается таким сочным, как хотелось бы.
Обычная, среднестатистическая рыба, не "супер",но и не "отстой! "....готовьте ее нормально, тушите. жарьте, запекайте.... очень вкусная рыбка!))
если берете просто тушки (и желательно не перемороженные) , то не только вредная, но и очень даже полезная. Продают, также, филе минтая "в глазури" (тупо - на 200 гр. рыбы - кг. льда) - от такой бы я отказался.
полезная и хороша для следящих за весом
жира там нет
бери только не крупный
В советское время в магазинах был в основном только минтай и ни кто не отравился и все были довольны. Берите не бойтесь не отравитесь.
Почему филе минтая стоит в пять раз ниже, чем филе трески, оно что хуже, что можно из него приготовить, перепутал филе?+
я рекомендую готовить так, вкусно оооочень и не вредно и жирно как в кляре жарить 🙂
короче
подробнее...
А чёрная икра из морских водорослей вкусная?
бе
разве это можно назвать ИКРОЙ?? ?
Икра — в кулинарии название нескольких холодных
подробнее...
где водится, чем питается палтус?
Питается палтус преимущественно рыбой: мойвой, минтаем, рогатками и ликодами.
Палтусы
подробнее...