гидролиз



Гидролиз это

Автор Їинина Татьяна задал вопрос в разделе Другое

что такое гидролиз? и получил лучший ответ

Ответ от ***GREY***[гуру]
Гидролиз – это взаимодействие ионов солей с водой, приводящие к появлению кислой или щелочной среды, но не сопровождающиеся образованием осадка или газа.
Процесс гидролиза состоит из двух этапов:
1. Диссоциация соли в растворе – необратимая реакция
2. Собственно гидролиз соли – обратимая реакция.
ЧТО ТАКОЕ ГИДРОЛИЗ?
Гидролиз - один из методов деструкции белков, в результате которого происходит разрыв пептидных связей белковой молекулы. Процесс идет с присоединением воды и образованием азотистых соединений. Гидролиз может быть полным или частичным в зависимости от способа расщепления.
Полный гидролиз белка может осуществиться только путем нагревания его при температуре более 100 градусов с разбавлением минеральными кислотами и щелочами. В этом случае получается смесь конечных продуктов гидролиза, включая свободные аминокислоты, полипептиды, аммиак, побочные продукты, образующиеся в результате разрушения аминокислот и их взаимопревращения, а также карамелизованные углеводы и др.

Ответ от Аленький Цветочек[гуру]
это химический процесс ))

Ответ от Arcuen[эксперт]
Гидро́лиз (от греч. hydro — вода и lysis — разложение) — один из видов сольволиза, взаимодействие веществ с водой с образованием различных соединений. Гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др.
Сольволиз — реакция обменного разложения между растворенным веществом и растворителем. Сольволиз в воде — гидролиз, сольволиз в аммиаке — аммонолиз, сольволиз в спиртах — алкоголиз и т. д. В отличие от сольватации сольволиз приводит к образованию новых химических соединений определенного состава.
В органической химии — особый тип нуклеофильного замещения, когда в роли нуклеофила выступает растворитель.

Ответ от Александр Бутько[гуру]
Гидро́лиз (от греч. hydro — вода и lysis — разложение) — один из видов сольволиза, взаимодействие веществ с водой с образованием различных соединений. Гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др.

Ответ от Ёветлана Родионова[гуру]
реакция ионного обмена между различными веществами и водой.

Ответ от Дейнерис[новичек]
Присоединение молекул воды к другим веществам

Ответ от Ѐадомир Пиглицин[мастер]
Гидро?лиз - процесс взаимодействия солей с водой

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое гидролиз?

что такое щелочной гидролиз, где его добыть...?
Щелочной гидролиз - это реакция разложения веществ в водном растворе щелочи, чаще всего это раствор
подробнее...

Чем электролиз отличается от гидролиза?
Гидролиз- это реакция взаимодействия соли с водой, идет по слабой части соли... .
подробнее...

Какая соль гидролизуется по катиону?
Гидролиз - это разложение водой.
Гидролиз идет по катиону, если соль образуется в результате
подробнее...
спросили в Константы
Вычислите константу гидролиза, степень гидролиза (h) и pH
Сульфат калия не гидролизуется. Если взять сульфИт, будет другое дело.
По первой степени будет
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как определить, может ли происходить гидролиз данной соли или нет?
Как проходит реакция гидролиза

Гидролиз представляет собой обменное разложение веществ с
подробнее...

Химия. гидролиз
Гидролиз проще понять, если усвоить правило: гидролизу подвергается ИОН, который соответствует
подробнее...

Гидролиз солей, что сильнее
Есть такое понятие (и величина) - степень гидролиза. Степень гидролиза зависит от константы
подробнее...

Чем отличается гидратация от гидролиза
При гидролизе происходит разложение вещества, а при гидратации - нет.
В отличие от гидролиза
подробнее...

Гидролиз хлорида натрия.
Поваренная соль ГИДРОЛИЗУ не подвержена. И при чём тут какие-то электроды?
Часом с
подробнее...

Be(NO3)2 подвергается гидролизу?
Да, по катиону

Be(NO3)2(разб. ) + H2O(хол. ) = Be(NO3)OH↓ + HNO3

Ионная
подробнее...

подвергаются ли соли серебра гидролизу и почему?
Нет, AgOH сильное основание, хотя и неустойчивое, разлагающееся до выпадающего в осадок Ag2O.подробнее...

Помогите с гидролизом!
а чего не понятно?
метилацетат + вода = метанол + уксусная кислота

P.S. метилацетат
подробнее...
спросили в Кетоны
кто подскажет, где можно купить фенил ацетон (Р2Р)
В процессе исследования данной реакции выяснились интересные подробности. А именно: то, что
подробнее...

Люди помогите! плиз( напишите "Среду раствора соли Al(NO3)3"
Характер среды в растворе средней соли зависит от типа соли с точки зрения отношения к гидролизу
подробнее...
Гидролиз на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Гидролиз
Идентификационный номер налогоплательщика на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Идентификационный номер налогоплательщика
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*