Автор Андрей RBW задал вопрос в разделе На скорую руку
Подскажите рецепты горячих бутербродов для микроволновки? и получил лучший ответ
Ответ от Крижановский Сергей Николаевич[гуру]
Если изобрели микроволновку, значит это кому-нибудь нужно. Или модно. Поэтому и купила, а потом стала думать, что мне с ней делать. Спасибо детям, подсказали. Теперь размораживаю в ней мясо и рыбу. Грею молоко, а то оно у меня вечно пригорает и бежит от стыда подальше. Разогреваю суп и кашу. А шедевром моего кулинарного искусства стали горячие бутерброды.
Мне нравится их готовить по нескольким причинам: быстро, просто и вкусно. Из чего готовить? Из того, что найдете в холодильнике и хлеба. Хлеб хорош, даже если он слегка зачерствел. Намажьте его маслом или майонезом, но не обильно, а то все на тарелку стечет. Сверху можно положить маринованные грибы с луком, потом тонкий кусочек сыра, поперчить, полить кетчупом и посадить в микроволновку в режим СВЧ на 2 минуты. Все. Если добавить чашку чая с лимоном, то олигархи отдыхают.
Это простое блюдо можно каждый день по-разному комплектовать. В понедельник на хлеб положите листочек салата, вчерашнюю жареную картошку, мелко порубленную зелень и закройте кусочком сыра. Во вторник намажете хлеб тертым сыром с майонезом, а сверху положите кусочек помидора с солью и перцем. В качестве наполнителей можно применять и вчерашнюю котлету, и остатки макарон, и кусочек жареной рыбы, и колбасу. Можно даже взгромоздить на хлеб яичницу и полить майонезом с кетчупом. Вариаций масса, нужно только внимательно осмотреть полки холодильника. 
берёшь хлеб, мажешь его майонезом сверху ложешь колбасу, а потом сыр и в микроволновку пихаешь
багет или батон или хлеб мажешь сливочным маслом (тонко) , кладешь кружочек помидорки, кусочек колбасы или ветчины, кусочек сыра. и в микроволновку. когда сыр начнет "стекать" - выключаешь и ешь.
Обычный багет разрезаем поперек, но не до конца.. Каждый разрез смазать майонезом (немножно), положить по кусочку помидора, огурца, по ломтику сыра... И в микроволновку на 5минут.. .
Фото
режишь батон, колбасу и сверху сыр и в микровалновку
Горячие сандвичи с ветчиной
• хлеб белый пшеничный - 8 ломтиков
• масло сливочное - 100 г
• ветчина - 200 г
• яблоки или груши или абрикосы - 300 г
• сыр - 200 г
• жир для смазывания противня
Ломтики хлеба намажьте маслом, положите на них ломтики ветчины, сверху уложите толстые кусочки очищенных от кожицы яблок, или половинки груш, или абрикосы без косточек. Посыпьте тертым сыром.
Уложите сандвичи на смазанный жиром противень и запекайте в духовке, пока сыр не подрумянится. Подайте горячими. Приятного аппетита!
По материалам сайта
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ
Белый хлеб,
свежие грибы (шампиньоны) ,
майонез,
лук репчатый,
сыр,
соль.
Нарезать белый хлеб кусочками, обмакнуть каждый кусочек в воду одной стороной и этой же стороной положить на противень, мелко нарезать свежие грибы, лук, натереть сыр, посолить, всё перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в духовку на 30 минут
Горячий бутерброд "Красный дьявол"
На 4 порции: 4 ломтика хлеба с изюмом, 4 ломтика сыра, 150 г ветчины, 1 большое яблоко, 1 ч. ложка горчицы
Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей. Положить на него тонкий плоский кусочек яблока, потом ломтик ветчины и опять кусочек яблока. Нагревать при полной мощности 1-2 мин, затем накрыть кусочком сыра. Вновь нагреть при мощности выше средней 1-2 мин, пока сыр не начнет плавиться.
Сырный бутерброд с ветчиной
2 ломтя хлеба, 15 - 20 г масла, 2 тонких ломтика жирной ветчины, 25 г сыра ломтиками
Два ломтя белого или черного хлеба удлиненной формы намазать тонким слоем масла (маргарина) , на каждый кусок положить по тонкому ломтю жирной ветчины, сверху посыпать красным (не жгучим перцем) и накрыть ломтиком сыра. Положить на салфетку на тарелку, готовить 30-40 с, при этом сыр и ветчина должны немного сплавиться. Ветчину можно класть на бутерброд также мелконарезанную и перемешанную с тертым сыром.
Горячий бутерброд 'Пицца'
На 1 порцию: 1 ломтик белого хлеба, 1 ломтик сыра, 25 г сливочного масла, 1 маленький помидор, 1 ломтик салями, по щепотке соли и красного перца.
Намазать хлеб маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить, накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Запекать при полной мощности 1 мин до начала плавления сыра.
Бутерброд с морковью и сыром
2 куска хлеба, 1 ст. ложка масла, 200 г моркови, 25 г толченого сыра, 1 ст. ложка сухарей, 1 ст. ложка рубленого зеленого лука, соль по вкусу
Белый хлеб удлиненной формы положить на салфетку в печку и подсушить при полной мощности 25 - 30 с. Ломтики намазать маслом и вдоль положить в ряд разрезанные на 4 части вареные морковки. Посыпать сверху смесью из сухарей и толченого сыра, а также рубленым зеленым луком. Готовить при полной мощности 40 - 50 с.
Горячий бутерброд с брынзой и картофелем
На 4 порции: 4 ломтика белого хлеба, 40 г брынзы, 1 клубень отварного картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, молотый перец по вкусу.
Картофель натереть на терке, лук мелко порубить, брынзу протереть через сито, яйцо взбить. Все перемешать, добавив размягченное масло, перец и соль. Полученную массу положить на хлеб и запекать 1 мин при полной мощности.
Я делаю очень просто: черный кусочек хлеба сначала подсушу в тостере, затем смазываю его майонезом, выкладываю на него пару кусочков колбаски или сосиську (разрезать) , колечки свежих помидор, зелень и ломтик сыра и в микроволновку на 2-3мин. Писала дольше, а готовить раз, два и готово!
хлеб, сыр, колбаска, ломтик помидорки, вынув горчички ммммммммммм ням ням
ломтик белого - колбаса или ветчина или сосиска или любое мясо - помидор - огурец - зень (по вкусу) - приправа (по вкусу) - сыр (по вкусу, но лучше твердый) - --- -в микру - режим гриль на 10 минут (зависит от мощности микры) - --- -приятного аппетита!
Горячие бутерброды можно делать как с фаршем, так и с семгой, форелью. Фарш не должен быть крутым. На ломтик булки кладем фарш или рыбу, промазываем майонезом слегка - солить не надо - сверху идет помидор ломтиками, далее - тертый сыр. Готово минуты за 3.
Булка, майонез+сметана, сверху ветчину, затем сыр---и в микроволновку)) очень вкусно! приятного))
Растолочь рыбные консервы с майонезом и тертым сыром. Намазать на тонкий кусок хлеба тонкий слой сл. масла, сверху - вышеупомянутую массу, посыпать все это рубленым яйцом, болгарским перцем и зеленью. Кстати, классная закуска к пиву!