гостиничный менеджмент это

Ответ от НЛТ[гуру]
Менеджмент гостиничных и ресторанных предприятий; -------старшая горничная на этаже. Это в лучшем случае, если повезет. Старший официант, старший по обслужибанию посудомоечных машин.
Ты посмотри в словаре, что означает слово менеджер. А то нахватались английских слов, а такие же русские забыли.
Это слово обозначает ---старший, бригадир, руководитель.
Но это может быть и руководитель крупного отдела в институте изучения космических проблем. А может быть и старший в бригаде из трех дворников.
Теперь в России все, что хоть каким-то боком связано с руководством, пусть хоть бригадой штукатуров, называют красивым словом МЕНЕДЖМЕНТ
Если ты спрашиваешь о каком-то "левом", платном колледже (ПТУ) , то учится совсем несложно. Найти работу даже горничной за копейки будет трудно. Это не образование, а просто получение никому не нужной бумажки за твои же деньги.
Если это более или менее серьезное учебное заведение ( верится с трудом) , то учится легко, высшей математики точно не будет :)), а потом может быть возьмут на более серьезную должность ---регистратором в гостинице, например. Или на входе в ресторан поставят. Но это уже по большому блату.