Автор Алексей Кузнецов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
В меню для ресторана обязательно должна быть прописана полная граммовка? Есть какие то правила? закон? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Не знаю о чем Вы спорите... в меню, в обязательном порядке, должно быть прописано- выход готового блюда (по граммам) и цена.... все остальное в калькуляционной карточке (((
Svetlanka
(479434)
В нормальном ресторане выход основного блюда и соуса обычно прописывается! в Вашем случае, похоже, соуса всего 30 гр (((
Ответ от ЈахМАТнаЯ MaSTeRiЦА[активный]
С вами я больше согласна.
С вами я больше согласна.
Ответ от Zhanna Smirnova[гуру]
должно то должно-только рестораны так обходят этот закон-в конце меню пишут-данный буклет носит рекламный характер и не является меня. меню можно попросить у администратора/официанта. ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 августа 1997 г. N 1036
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ
ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
© КонсультантПлюс, 1992-2014.
должно то должно-только рестораны так обходят этот закон-в конце меню пишут-данный буклет носит рекламный характер и не является меня. меню можно попросить у администратора/официанта. ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 августа 1997 г. N 1036
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПРАВИЛ
ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
© КонсультантПлюс, 1992-2014.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В меню для ресторана обязательно должна быть прописана полная граммовка? Есть какие то правила? закон?
спросили в Винтовки
Какую пневматическую винтовку купить?
Уважаемый, меняй требования для начала. По пунктам:
1) 305 мысов - какой пулей тебя устроит?
подробнее...
Какую пневматическую винтовку купить?
Уважаемый, меняй требования для начала. По пунктам:
1) 305 мысов - какой пулей тебя устроит?
подробнее...
рецепт соуса южный производства в СССР
Нет его - утерян. Точнее кто-то из старых технологов должен его знать, но они, к сожалению, в
подробнее...
спросили в Пятерочка
Почему молочный шоколад подешевел? Тот же альпенгольд 20 руб в пятерочке.
акция. на шоколадки частенько
подробнее...
Почему молочный шоколад подешевел? Тот же альпенгольд 20 руб в пятерочке.
акция. на шоколадки частенько
подробнее...
спросили в Бибиковы
Какие сладости посоветуете при правильном питании?
Сухофрукты, орехи, а также батончики на их основе.
Замочить чернослив и финики. Овсяные хлопья
подробнее...
Какие сладости посоветуете при правильном питании?
Сухофрукты, орехи, а также батончики на их основе.
Замочить чернослив и финики. Овсяные хлопья
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как сделать квашеные (бочковые) огурцы. Пожалуйста, пишите рецепты, которые вы сами действительно делали и пробовали.
в банку положить корень хрена немного сухих веток укропа (только не соцветие) чеснока зубков 5
подробнее...
Арахисовое масло, оно вкусное ???В России продается ???Сколько стоит ???
Продаётся!... под маркой ''Нута",примерно рублей 200 за 300-граммовую банку... но, у нас нет
подробнее...
Какова калорийность горячего закрытого бутерброда с ветчиной и сыром?
мы на трудах табуреты
подробнее...