grand cru classe



Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

какое предпочитаете вино? и получил лучший ответ

Ответ от Ђашенька[мастер]
фи.. . я вообще не пью)

Ответ от Arkadiy Darchuk[гуру]
французское. Класс "Гран Крю" .Согласно классификации провинции Медок для вин Гран Крю Классе (Grand Cru Classe)(самая известная и прославленная винодельческая область в Бордо, ее вина считаются лучшими во Франции) , вина Гран Крю Классе (Grand Cru Classe)делятся на пять категорий, на пять " крю ": гран крю, первый крю, второй, третий и четвертый. Эти обозначения вы найдете в винной карте в ресторане: grand cru, первое, второе и т. д. В эти пять категорий входят не более восьми десятков поместий из трех тысяч, существующих только в Медоке. Эти 80 замковых вин Гран Крю Классе (Grand Cru Classe), безусловно, считаются элитными.В Бургундии - “Гран-Крю”. Это особые апелласьоны, в названиях которых присутствуют только названия “клима”: “Кло-де-Вужо” (Clos de Vougeot), “Батар-Монраше” (Batard-Montrachet), “Шамбертен” (Chambertin) и др. И этого вполне достаточно, ведь здесь делают поистине великие вина, так что во Франции эти виноградники известны практически любому. Всего в Бургундии 33 “Гран-Крю”: 1 из них приходится на Шабли и 32 - на Кот-д`Ор. Любопытно, что в Кот-де-Нюи производятся только красные “Гран-Крю”, а в Кот-де-Бон - только белые (за исключением “Кортона”). В океане продукции лоз Бургундии самые лучшие вина составляют лишь каплю (1 % продукции региона) . Они представляют собой результат использования элитных сортов винограда, их длительного приспособления к бургундским почвам, совершенствования “крю” и, главное, непрерывных усилий виноградарей и виноделов на протяжении полутора тысяч лет.У кого крю выше - тот и элита Но даже внутри вин высшего класса -Гран Крю Классе (Grand Cru Classe)существует градация по уровню. Согласно бургундской классификации, чем крупнее территория, тем ниже ценность вина. Самыми ценными считаются вина премьер крю (premier cru) и гран крю (grand cru). Вина категории премьер крю производятся в лучших коммунах (их около 200 в Бургундии) , а вина гран крю - в лучших виноградниках (их всего 13). Кого-то сложность классификации бургундских виноградников может повергнуть в растерянность, истинные же ценители рассматривают ее как дополнительный стимул к исследованию этого интереснейшего мира.

Ответ от ?????[эксперт]
В августе - сентябре - "Божеле", ноябрь-декабрь - кагор, с мая-август - "Черный доктор" Масандра либо "Мускат" - 10 летней выдержки.

Ответ от Галямба[гуру]
Наша семья каждый год отдыхает в Крыму, поэтому очень люблю Крымские вина, всегда привозим ящик и откупориваем на праздник или семейное торжество, такой купаж, букет и все такое мммммм просто наслаждение...

Ответ от Humanitas[гуру]
Массандровского винзавода.

Ответ от Елена Лехт(Свиридова)[гуру]
Кагор

Ответ от только****[гуру]
итальянскоеизраильское

Ответ от Наталька[активный]
Натуральное в первую очередь, красное, сухое в нем содержится витами РР котрый влияет на ломкость наших сосудов, + антиоксиданты которые влияют на нашу "красоту"

Ответ от Ётарый плавучий чемодан...[гуру]
Негру де Пуркарь

Ответ от Амазонка[мастер]
Предпочитаю немецкие "Peter Mertes"

Ответ от Лёля[гуру]
качественное

Ответ от Алена[гуру]
белое полусладкое

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Игристое ))))))

Ответ от Дмитрий Фридлянд[гуру]
Вино любви...

Ответ от Ирина колосова[эксперт]
каберне красное.

Ответ от Kariusha[гуру]
красное полусладкое

Ответ от Людмила[гуру]
французское столовое

Ответ от Master[гуру]
алькогольное красное)))))))))))))))))))))

Ответ от 1984[гуру]
красное и сладкое

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: какое предпочитаете вино?
Официальная классификация вин Бордо 1855 года на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Официальная классификация вин Бордо 1855 года
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*