Грибы которые растут под землей
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Животные, Растения
Какие грибы растут под землей? и получил лучший ответ
Ответ от Loveliness[гуру]
Трюфель (нем. Trüffel) — сумчатый гриб с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами. Растут в лесах как сапрофиты или образуют микоризу с корнями деревьев. Некоторые плодовые тела на разрезе по рисунку напоминают мрамор. Немногие трюфели съедобны. Наиболее ценный — французский чёрный, или перигорский трюфель. (Tuber brumale), очень ароматный, снаружи чёрный, бородавчатый, внутри тёмно-серый или красновато-чёрный со светлыми прожилками. Их нельзя культивировать, как шампиньоны, например. Их можно только найти в их среде обитания. Найти тоже не просто.
Свиньи отличаются заложенным в них от природы высоким чутьем на эти грибы. Максимально используют данный дар, например, во Франции, во время массового сбора трюфелей. Чтобы из свиньи получился послушный работник, предварительно проводят с ней курс обучения. Для этого подбираются в основном 4-месячные самки, которых эксплуатируют затем в течение 10-12 лет. Когда свинья по запаху находит гриб, она начинает рыть землю. Ее тут же, естественно, отгоняют, утешая поощрением в виде вареных бобов или гороха, и затем выкапывают плодовые тела. Недостаток свиньи заключается в том, что она быстро устает. Если плантация трюфелей расположена на большой площади, то свинье предпочитают в работе более неутомимого помощника - собаку. Причем не любой породы, а вполне определенной - только пуделя.
Говорят, что их употребление продлевает молодость...))
трюфели, для сбора этих грибов вывели породу собак, которая чувствует их под землёй!
Трюфеля
Конечно это ТРЮФЕЛЬ он растёт под землёй !!
трюфеля
Все грибы растут под землей
неправильные грибы: ) А правильные растут снаружи, ну или как грузди под листвой.
самые дорогие...
трюфеля
Трюфели
Трюфели
не.. трюфели.. белые и черные..