груша чижевского

Ответ от Єилипыч[гуру]
Деревянистый вкус у первого урожая груши Чижевская встречается нередко. Это связано с молодостью дерева и нарушением потребительской зрелости. Недостаток солнца, преждевременный съем или перезревание делают мякоть грубой. Если снять плоды в жаркую погоду и дать им дозреть в помещении, вкус становится гораздо слаще и приятнее. Настоящая Чижевская имеет привлекательный внешний вид. Ее мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса с дегустационной оценкой 4,1–4,2 балла. Для улучшения качества плодов в середине лета обязательно подкормите грушу фосфорно-калийными удобрениями. Если в следующие сезоны вкус не исправится, вероятно, при продаже был перепутан сорт, и потребуется перепрививка скелетных ветвей.