и растения

Ответ от Vava[гуру]
Почему цветы высокогорных растений и растений заполярных широт не боятся заморозков? Какие механизмы или приспособления растений согревают их в период роста и созревания их плодов в короткое полярное лето?
Многие растения прекращают свою жизнедеятельность на суровый период (холода, изнуряющей засухи). В лиственных деревьях зимой содержится минимальное количество соков - замерзающие соки разорвали бы дерево. Деревья заблаговременно избавляются от листьев - они могли бы привести к опасным накоплениям снега, что обломало бы их ветви.
Но и кроме этого имеются многие других механизмы защиты от стужи. Это изменение состава соков, которое делает их антифризом и существенно снижает температуру замерзания. Некоторые арктические и высокогорные растения переносят даже в бесснежные зимы морозы в сорок-пятьдесят градусов. Сюда же можно отнести изменение характера отражения падающего света. Так ель, можжевельник отражают тепловых лучей втрое меньше, чем, например, береза. Канадская голубая ель даже в Алма-Ате сохраняла свои обычные свойства и не давала в спектре отражения полосы, характерной для хлорофилла. А в то же время тянь-шаньская ель эту полосу четко давала при температуре +2o. Но при температуре -6o полоса хлорофилла через несколько дней исчезала. Многие растения Памира, Гималаев, растущие на больших высотах, имеют лиловую или голубую окраску.
Удивление вызывает повилика, температура которой может на 29oС превосходить температуру окружающего воздуха.
Работа со спектрами отражений растений привела к неожиданным результатам. Некоторые растения в инфракрасных лучах давали яркость, большую единицы, то есть, к отраженным лучам прибавлялось еще какое-то, по-видимому, собственное излучение растений. Так, например, герань на высоте 3000 метров давала яркость 1,6; пион на высоте 1350 м - 1,6; фиалка - 1,25. Дальнейшие исследования установили, что основой излучения является флюоресценция растений. Какими бы лучами не освещался цветок, он всегда излучает красные или инфракрасные лучи, причем, излучение растет с ростом температуры. У пихты, например излучение сохраняется даже при -40oС! По-видимому, самоизлучение в морозы способствует нагреву прилежащих слоев воздуха, и таким образом греется само. В теплую погоду через это излучение растение сбрасывает избыток тепла. Многие наблюдали, как растение, например, подснежник, расплавляет снег своим теплом, а голубые анемоны на Алтае выходят из под снега толщиной 10-15 см. Если все попытки протопить снег неудачны, то подснежник цветет и опыляется в созданном им ледяном гроте.
Сами цветы в момент предшествующий оплодотворению и некоторое время после него греют пестик, концентрируя на нем солнечные лучи, которые отражаются от лепестков, как от вогнутого зеркала.
Обогреву и сохранению тепла способствует и стелющаяся форма растений, свойственная областям с суровым климатом.
Источник: