Овощ золотое яблоко это
Автор Наталья задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какой плод в переводе с итальянского означает "золотое яблоко"? и получил лучший ответ
Ответ от Вероника Чернуччи[гуру]
В большинстве стран помидор считают овощем, поэтому с практической точки зрения абсолютно неважно, назовем мы его овощем или фруктом. В Соединенных Штатах этот вопрос так и оставался открытым, пока в дело не вмешалась наивысшая судебная инстанция страны - Верховный суд США.
Согласно бытующему определению фрукта, помидор - фрукт. Но ведь помидоры используются при приготовлении острых соусов, подлив, и многие хозяйки добавляют помидоры в супы. Так что из торговых соображений в 1893 году Верховный суд постановил, что помидор - овощ, а не фрукт.
Родина помидора - Южная Америка (Перу, Эквадор, Боливия) , где до сих пор произрастают дикие сорта этого растения. Еще задолго до того, как Колумб открыл Америку, по Мексике уже распространились первые культивированные сорта помидоров. Это, очевидно, и были первые помидоры, которые довелось отведать европейцам.
В 1554 году в Италии появились описания помидора, который получил название ****pomidoro, в переводе с итальянского «золотое яблоко». **** Из этого названия можно сделать вывод, что первые увиденные европейцами помидоры были желтыми по цвету. В конце XVI века помидоры уже выращивались в Англии, в Испании, в Италии, во Франции, во многих других странах Центральной Европы. Но все же в это время они считались еще диковинкой.
К середине XVII века помидор стал достаточно распространенным продуктом питания, первым, кто вырастил помидоры в США, стал Томас Джефферсон, третий по счету президент молодой страны и автор проекта Декларации независимости США. Но в то время многие считали, что помидоры ядовиты, поэтому лишь в XIX веке помидоры появились на столе каждой американской семьи.
Помидоры, картофель, табак - это все близкие родственники. У помидорного куста очень длительный вегетационный период, то есть время, когда возможны рост и цветение растения. Ему необходимо много солнечного света, тепла. И произрастает он только во влажной, хорошо прогретой почве. В странах Северной Европы и в северных штатах США зимой помидоры выращиваются в теплицах, а в южных штатах, таких, как Нью-Мексико, Флорида, Техас, -прямо в открытом грунте. Зимние помидоры собирают зелеными, еще неспелыми и отправляют по всем магазинам страны. Как раз по дороге они успевают дозреть.
Помидор
Случайно не картошка?!
ккартошка?
Помидор, или по другому томат.
Родиной томата считают Галапагосские острова и узкую полоску тихоокеанского побережья Южной Америки. Как ни странно, но местные индейцы были абсолютно равнодушны к вкусу помидора. Они даже не пытались его выращивать, видимо полагая, что не стоит зря тратить силы на сбор мелких - величиной с вишню - плодов дикого томата.
Окультуривание этого растения началось в Мексике, там же ему дали название, знакомое всему миру -«томатль» . У первых привезенных в Европу томатов плоды были мелкие, желтые, сияющие на солнце, поэтому итальянцы и назвали их «поми доро» - «золотые яблоки» . Экзотическому заморскому растению отвели почетное место в саду, но употреблять в пищу его плоды охотников не нашлось. Около двух веков они считались несъедобными и даже ядовитыми. Об этом говорит и латинское название растения: томат относится к роду «ликоперсикон» , что в переводе означает «волчий персик» . Кто первым отважился вкусить его плоды, доподлинно неизвестно, но в конце 18 века в каталогах французской фирмы "Вильморен" томат уже значится как плодовое растение.
...
Переведём русское словосочетание "золотое яблоко" на французский ("pomme d'or"; от "pomme", кстати говоря, образованно "pommade" - помада) и итальянский ("pomo d'oro") языки, и всё сразу станет ясно: золотое яблоко - это помидор! Чуть не забыл, в греческой мифологии есть ещё одно упоминание о яблоках Гесперид. Помните, как Геракл отправился на "крайний Запад", поддерживал за Атланта небо, пока тот доставал для него яблоки? Уверен, что помните. Что же было причиной столь непонятного нам желания богинь обладать помидорами? Скажу лишь, что слово "помидор" имело ещё одно значение, теперь почти забытое: "любовное яблоко".
...
tomatl превратился у испанцев в более удобопроизносимое tomate. Эта же форма была у них позаимствована во французский, португальский и ранний английский яыки. Впоследствии - не без влияния уже упоминавшегося «кума» potato - в английском появилось tomato.
Это одна ветвь словообразования, и с ней как раз всё достаточно ясно.
А вот как быть с «помидором» ?
Наиболее распространённая версия - что слово пошло из Италии. Там «томатлы» назвали pomo d'oro - «золотое яблоко» . «Золотое»?! ?Они там что, дальтоники все были, поголовно? Ан нет, утверждается, что исходные сорта помидоров таки были жёлтыми! Это уже более поздние, проапгрэйденные и пропэтченные «версии» стали красными. Ну, не знаю, за что купил - за то продаю.
Французы - видимо, считая соседей горячими итальянскими парнями, либо сами будучи достаточно горячими, предпочли неправильно услышать - и получилось pomo d'amore, «яблоко любви» .
...
помидор
помидор!
Помидорчик 🙂
Томаты
помидор, канефна 🙂
Пом ди ор (помидор)
никакой)) а вот овощ помидор переводится "золотое яблоко" и то это не итальянский язык, а смесь (искажение) с французким языком
La mela d'oro
Ла меро дора
какое растение называют "Золотым яблоком"?
Это растение - Помидор.
Говорят, что слово «помидор» переводится как «золотое яблоко».
подробнее...
Какое растение называется яблоком любви?
Томат-яблоко любви! В некоторых случаях томат показывал свойства афродизиака, и поэтому озабоченные
подробнее...
В чем принципиальная разница между фруктом, овощем и ягодой?
На первый взгляд, отличие фруктов от овощей очевидно. Первые – сладкие и вкусные, а из вторых
подробнее...
В чем разница между фруктами и овощами?
Овощи и фрукты
На первый взгляд, отличие фруктов от овощей очевидно. Первые – сладкие и
подробнее...
Чем овощ отличается от фрукта?
ру́кт (лат. fructus — плод) — сочный, обычно съедобный, плод дерева или кустарника.
подробнее...
Чем отличаются понятия фрукты и овощи?
#yaimg136760#Фрукт (лат. fructus — плод) кулинарный термин — сочный, обычно съедобный, плод дерева
подробнее...
Помидор- Почему его так называют?
Считается, что пришли к нам томаты с Галапагосских островов и тихоокеанского побережья Южной
подробнее...
О происхождении слова «помидор» ?
Eсть другая версия.
Я когда-то давно покупала семена разных сортов
На упаковке этимология
подробнее...
Родина помидоров?
МНОГО веков назад «яблоко любви» , или помидор, было всего лишь диким растением, произраставшим в
подробнее...