яичная скорлупа с лимоном

Ответ от Ольга[эксперт]
О КАЛЬЦИИ
Кальциевый дефицит – большая медицинская проблема современного человека. Люди из-за ухудшения качества питания стали меньше получать главного строительного элемента с пищей.
Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, - одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты - хлористый кальций, гипс, мел и др. – очень плохо усваиваются организмом. При этом эти препараты очень сильно засоряют организм, вызывая различные заболевания.
В природе существует очень мало продуктов в которых кальций находится в идеальном состоянии, для усвоения его организмом. Одним из таких продуктов является коралловый кальций произведенный этот кораллов Санго около японского острова Окинава. Однограммового пакетика, растворенного в полутора литрах воды и выпиваемого в течение суток, конечно, при длительном потреблении, достаточно, чтобы не допустить болезней, связанных с недостатком кальция. И не только. В коралловом кальции – 25 элементов таблицы Менделеева. Эффективность этой добавки достаточно велика: ведь кальций и другие элементы, переработанные морскими полипами, содержатся в их отложениях в органических формах. Но существует две проблемы его применения, это довольно большая стоимость, его использование может позволить себе далеко не каждый. А главное подлинность продукта, который Вы покупаете, существует масса подделок кораллового кальция.
Второй продукт содержащий кальций в доступной форме это обычная яичная скорлупа, которую мы без оглядки выбрасываем в мусорное ведро. В ней кальций организмом птицы, переведен в органическую форму. Причем содержится он в виде карбоната кальция, который как раз усваивается легко. Скорлупа содержит все необходимые для организма микроэлементы медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, кремний, цинк и другие - всего 27! Состав яичной скорлупы поразительно совпадает с составом костей и зубов человека, более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, что особенно ценно в условиях увеличенного радиационного фона. Ионы кальция из скорлупы с легкостью попадают через стенки желудка в нашу кровь и разносятся по всему организму. Проникнув в клетку и укрепив межклеточную мембрану, они делают ее непроницаемой для вирусов и радионуклидов.
Самая ценная скорлупа – перепелиная. Следом за ней идет куриная, но она должна быть от свежих не инфицированных яиц. Утиной и гусиной лучше вообще не пользоваться - она всегда заражена. Скорлупу перепелиных яиц нужно готовить впрок, по мере использования яиц. Яйца моют щеткой в мыльной или содовой воде, можно мыть в уксусе - затем тщательно споласкивают. Затем яйцо разрезают ножом с зубчиками, вылив содержимое, скорлупу промывают с внутренней стороны. Затем сушат и измельчают.
Как лучше принимать скорлупу? Эффект будет гораздо выше, если порошок потреблять с лимонным соком или рыбьим жиром, где много витамина D и йода. Все это можно разболтать с водой и выпить либо съесть вместе с пищей.
Бельгийцы толченую скорлупу заливают небольшим количеством лимонного сока, лимонной или яблочной кислоты, выдерживают, затем непосредственно перед потреблением эту приправу смешивают с раздавленным чесноком и добавляют в пищу.
Еще лучше кальций и другие микроэлементы усваиваются растворенными в воде. Кальциевый раствор готовится следующим образом. На дно банки насыпается порошок (из расчета на 1 литр скорлупа с 4-5 перепелиных яйца) , настаивается в течении 5 часов. Такая вода используется для питья и приготовления чая, травяных настоев, кофе, супов, при этом мы насыщаем свой организм ионами кальция и других