интересное о воде

Ответ от Некто в сером, именуемый ОН[гуру]
Вода сама по себе уникальнейшее вещество, которое до сих пор не изучено в полной мере. Ученые насчитали у воды около восьмидесяти уникальных свойств, не свойственных ни одному химическому соединению. .
Вот например несколько фактов:
Вода - очень хороший растворитель, поэтому в жидком состоянии - это практически всегда химическая смесь, содержащая самые разные элементы. Благодаря этому свойству огромное количество разнообразных веществ переносится по любым системам биосферы, клеткам организмов. Но вот в в ходе кристаллизации льда все лишнее вытесняется и не входит в структуру льда. Лед химически чист, даже если растет из взвеси или раствора. Особую химическая безупречность талой воды пока еще не изучена до конца. .
Другое чудесное свойство воды, над которым продолжают ломать голову ученые, состоит в том, что она расширяется как при нагревании, так и при охлаждении ниже 4 градусов. Благодаря этому в водоемах даже подо льдом температура воды у дна не опускается ниже 4 градусов, а потому жизнь обитателей водоемов в зимнее время не прекращается.
Важнейшим условием существования жизни на Земле является способность воды за счет капиллярных сил подниматься по узким почвенным каналам и сосудам растений.
Вода обладает самой высокой теплоемкостью из всех известных веществ. Именно благодаря этому мировой океан поддерживает среднегодовую температуру Земли в пределах 15 градусов. В противном случае климатические и сезонные перепады температур были бы гораздо резче.
Ну и наконец структуры молекул трех агрегатных состояний воды разные, что, опять же, не свойственно ни одному веществу на земле. Например известная каждому школьнику формула воды - "аш два о" не соответствует действительности. Это формула водяного пара, тогда как формула воды ("аш два о") х. Вода - это объединение молекул воды в кластеры, причем кластеры эти в самых разнызх условиях принимают разные формы и размеры. Изучение структуры воды еще продолжается и дает все новые факты, которые в конечном счете помогут понять многие аномальные свойства воды.