качественный коньяк

Ответ от Мышь Белая, грамотная[активный]
Качественный коньяк — это дистиллят, полученный из виноградного вина путем второй перегонки и выдержанный в дубовых бочках. Его возраст определяет категорию: ординарные напитки имеют выдержку, равную количеству звезд (три звезды — 3 года, четыре — 4 года, пять — 5 лет). Марочные категории включают КВ (6–7 лет), КВВК (8–10 лет), КС (более 10 лет) и ОС (коллекционный, дополнительно выдержанный в бутылках не менее 5 лет). Признаки хорошего коньяка при выборе: наличие двух акцизных марок, безупречно ровная этикетка, деревянная пробка или пробка из деревянной крошки, а также надежная упаковка в коробку или тубус. Если перевернуть бутылку вверх дном, вязкий напиток оставит одну тяжелую каплю, которая медленно стечет по стеклу. Приобретать его следует только в крупных сетевых или специализированных магазинах с хорошей репутацией, чтобы гарантированно избежать подделки.