Автор Валерий николаев задал вопрос в разделе Вторые блюда
как сделать пюре? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Кузьмиди[гуру]
Для идеального пюре выберите картофель с белой мякотью внутри, без желтоватого оттенка. Очистите, залейте холодной водой и варите 20–30 минут до мягкости. Посолите воду за десять минут до выключения. Слейте отвар осторожно, чтобы не обжечься паром. Обязательно вскипятите молоко и растопите в нем сливочное масло из расчета 50 граммов масла на 500 граммов картофеля. Вливать смесь нужно именно горячей, иначе пюре станет серым. Энергично разомните картофель толкушкой или взбейте венчиком для пышности. Постепенно добавляйте горячее молоко, взбивая до нужной консистенции. Для разнообразия можно добавить обжаренный на масле лук или сварить картофель с морковкой и парой капустных листов, затем взбив горячие овощи с укропом и разбавив при необходимости отваром.
Ответ от Дарья Самсон[гуру]
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)
Ответ от Наталья Бегишева[гуру]
толченый картофель разводят горячим молоком и сливочное масло доб.
можно жареный или свежий мелко нарезанный лук
толченый картофель разводят горячим молоком и сливочное масло доб.
можно жареный или свежий мелко нарезанный лук
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
На три-четыре картофелины взять морковку и пару капустных листов. Сварить овощи в подсоленой воде со специями, горячими положить в миксер с железными ножами, добавить 100 грамм сливочного масла и перемолоть. И, конечно же, укропчик. Если слишком густое, разбавить отваром или сливками.
На три-четыре картофелины взять морковку и пару капустных листов. Сварить овощи в подсоленой воде со специями, горячими положить в миксер с железными ножами, добавить 100 грамм сливочного масла и перемолоть. И, конечно же, укропчик. Если слишком густое, разбавить отваром или сливками.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Классическое картофельное пюре
Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в соленой воде 20-30 мин до мягкости, слить воду. Разогреть 150 мл молока с 50 г сливочного масла. Размять картофель, затем влить теплое молоко с маслом и взбивай до готовности.
Классическое картофельное пюре
Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. Отварить в соленой воде 20-30 мин до мягкости, слить воду. Разогреть 150 мл молока с 50 г сливочного масла. Размять картофель, затем влить теплое молоко с маслом и взбивай до готовности.
Ответ от Елена[гуру]
потолките и оно получится :)))))
потолките и оно получится :)))))
Ответ от Life Wonderful[активный]
Молоко нужно вскипятить и горячим влить в толченый картофель.
При добавлении холодного оно (пюре) будет серого цвета.
А еще хорошо бы взбить венчиком, тогда будет пушистым.
И можно пожарить репчатый лук на сливочном масле и туда же - в пюре. 🙂
Молоко нужно вскипятить и горячим влить в толченый картофель.
При добавлении холодного оно (пюре) будет серого цвета.
А еще хорошо бы взбить венчиком, тогда будет пушистым.
И можно пожарить репчатый лук на сливочном масле и туда же - в пюре. 🙂
Ответ от Ђая Божья Коровка[гуру]
сварить картофель хорошо, потом слить воду добавить молочка и масличка и потолочь! а можно просто сварить и в этой же воде потолочь! но еще посолить надо!
сварить картофель хорошо, потом слить воду добавить молочка и масличка и потолочь! а можно просто сварить и в этой же воде потолочь! но еще посолить надо!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как сделать пюре?
спросили в RPM
Соответствие дисков шинам. Шины 195/60 R15 Какие параметры должны быть у дисков чтобы они подошли этим шинам?
Ну то что это резину подбирают к дискам.. это прально сказали... .
ну наверно диски
подробнее...
Соответствие дисков шинам. Шины 195/60 R15 Какие параметры должны быть у дисков чтобы они подошли этим шинам?
Ну то что это резину подбирают к дискам.. это прально сказали... .
ну наверно диски
подробнее...
Как и с чем носить можно кеды(конверсы)??
Ууу.. . люблю конверсы.. . ношу с зауженными джинсами.. . и узкой футболкой.. . ну и ремень
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Музыка
С чего начать обучение на гитаре? Купила сегодня гитару, не знаю, с чего начать: то ли с аккордов, то ли с боя.
Начните с объединения аккордов и боя, они изучаются одновременно. Выберите песню с двумя-тремя
подробнее...
С чего начать обучение на гитаре? Купила сегодня гитару, не знаю, с чего начать: то ли с аккордов, то ли с боя.
Начните с объединения аккордов и боя, они изучаются одновременно. Выберите песню с двумя-тремя
подробнее...
спросили в Vi
что в английском означает I'll, i've I"am,you"re, you"ve, что означают эти окончания после запятой сверху
Эти формы называются сокращениями. Знак сверху, похожий на запятую, это апостроф. Он ставится на
подробнее...
что в английском означает I'll, i've I"am,you"re, you"ve, что означают эти окончания после запятой сверху
Эти формы называются сокращениями. Знак сверху, похожий на запятую, это апостроф. Он ставится на
подробнее...
у меня бойцовская собака пароды стаффорд-проблема!!!
стаффорд - НЕ БОЙЦОВАЯ порода.... стаффордширдский терьер - это
подробнее...
Можно ли считать человека русским, если он имеет эту национальность, но основную часть жизни в России не жил?
Я никогда не была в Росии, а сейчас и вообще живу на Ближнем Востоке, но я РУССКАЯ! И дети мои
подробнее...
спросили в Другое
Где можно найти какую-либо информацию о Амано Акире?
Имя: Akira Амано
Родина: Япония
Возраст: 35 анс
Статус: активна
Дебют: 1998
подробнее...
Где можно найти какую-либо информацию о Амано Акире?
Имя: Akira Амано
Родина: Япония
Возраст: 35 анс
Статус: активна
Дебют: 1998
подробнее...
спросили в Вкус Вкусы
Сухари. Как сделать вкусные сухари с ароматом и вкусом? А то всегда получается обычный хлеб без вкуса
Чтобы сделать по-настоящему вкусные и ароматные сухарики, важно правильно выбрать хлеб и способ
подробнее...
Сухари. Как сделать вкусные сухари с ароматом и вкусом? А то всегда получается обычный хлеб без вкуса
Чтобы сделать по-настоящему вкусные и ароматные сухарики, важно правильно выбрать хлеб и способ
подробнее...
как сбросить боксёру вес до соревнований более 4-5 кг?!
Я занимался боксом "для себя". Но были ребята в группе которые выступали на соревнованиях и этот
подробнее...
в какой стране находятся?
Эти сооружения находятся в Италии, на острове Сардиния. Они называются нураги и представляют собой
подробнее...
Интересно. Европейские туроператоры тоже подняли цены до "космических высот" на туры на Новый год как российские ? ?
Цены на отели, на период рождественских каникул, конечно будут повыше, но в пределах разумного.
подробнее...