Как расколоть грецкий орех
Автор ЕвгенияСоловьева задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как быстро очистить грецкий орех. и получил лучший ответ
Ответ от Ёиняя птица[гуру]
залить грецкие орехи крутым кипятком, то минут через 20-30 они легко раскрываются с помощью того же ножа, вилки, любого подходящего подручного средства
а да, а потом когда подсохнут, если горькая шкурка не отошла слегка обжарить на толстой сковородке на медленном огне (без масла) , пока не начнет сама отлетать
Ответ от Глеб Фомичёв[новичек]
Чтобы раскрыть орех, возьмите его в левую руку, а нож – в правую. На вершине ореха с обеих сторон есть небольшая щелка. Если вставить туда кончик ножа и немного провернуть его, орех легко можно разделить на две половинки.
Чтобы раскрыть орех, возьмите его в левую руку, а нож – в правую. На вершине ореха с обеих сторон есть небольшая щелка. Если вставить туда кончик ножа и немного провернуть его, орех легко можно разделить на две половинки.
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Один из наиболее популярных видов орехов – это грецкие орехи. Оказывается, существуют некоторые секреты, которые помогают почистить их быстро и без лишних усилий. Нужно залить орехи кипятком и оставить примерно на полчаса. После этого их легко будет раскрыть с помощью ножа или вилки. Благодаря кипятку скорлупа становится более податливой, и волокнистая перегородка между половинками размягчается.
Чтобы раскрыть орех, возьмите его в левую руку, а нож – в правую. На вершине ореха с обеих сторон есть небольшая щелка. Если вставить туда кончик ножа и немного провернуть его, орех легко можно разделить на две половинки.
Другой вариант – не ошпаривать орехи кипятком, а поставить на противне в духовку минут на десять. После этого очистить их будет значительно легче.
Однако, если орехи чересчур прочные, подобные методы не помогут. Слишком твердые орехи с дикого дерева лучше не покупать. Отличить их можно даже внешне. Обычно они имеют вытянутую форму, небольшого размера, и между створками нет даже самой маленькой щелочки. Их разбить можно только молотком.
Один из наиболее популярных видов орехов – это грецкие орехи. Оказывается, существуют некоторые секреты, которые помогают почистить их быстро и без лишних усилий. Нужно залить орехи кипятком и оставить примерно на полчаса. После этого их легко будет раскрыть с помощью ножа или вилки. Благодаря кипятку скорлупа становится более податливой, и волокнистая перегородка между половинками размягчается.
Чтобы раскрыть орех, возьмите его в левую руку, а нож – в правую. На вершине ореха с обеих сторон есть небольшая щелка. Если вставить туда кончик ножа и немного провернуть его, орех легко можно разделить на две половинки.
Другой вариант – не ошпаривать орехи кипятком, а поставить на противне в духовку минут на десять. После этого очистить их будет значительно легче.
Однако, если орехи чересчур прочные, подобные методы не помогут. Слишком твердые орехи с дикого дерева лучше не покупать. Отличить их можно даже внешне. Обычно они имеют вытянутую форму, небольшого размера, и между створками нет даже самой маленькой щелочки. Их разбить можно только молотком.
Ответ от Алексей Жур[гуру]
С одной стороны есть место на створках двух половинок, куда проходит лезвие ножа. Надо только брать потолще лезвие, чтобы не гнулось. Вставляете туда кончик ножа, поворачиваете, орех разламывается на две части довольно легко. Ну а из половинки достать уже легче. Для большого количества, наверное, надо приспособление, как выше описывают. Когда на заводе работал, там одну комнату сдали арендаторам. Вот они и занимались очисткой орехов. Хорошо зарабатывали, тогда чищеных орехов почти не продавали. Автомат стоял в комнате, сам, жалко, не видел, некогда было, да и не сказали вовремя, потом уволился.
С одной стороны есть место на створках двух половинок, куда проходит лезвие ножа. Надо только брать потолще лезвие, чтобы не гнулось. Вставляете туда кончик ножа, поворачиваете, орех разламывается на две части довольно легко. Ну а из половинки достать уже легче. Для большого количества, наверное, надо приспособление, как выше описывают. Когда на заводе работал, там одну комнату сдали арендаторам. Вот они и занимались очисткой орехов. Хорошо зарабатывали, тогда чищеных орехов почти не продавали. Автомат стоял в комнате, сам, жалко, не видел, некогда было, да и не сказали вовремя, потом уволился.
Ответ от Rainbow rainbow[гуру]
вот что в яндексе нашла
машина для колки орехов
вот что в яндексе нашла
машина для колки орехов
Ответ от Артем дзюба[гуру]
Некоторые предпочитают покупать уже
очищенные орехи, но их питательность и
польза намного меньше неочищенных. Чтобы
быстро очистить грецкий орех, его надо
разогреть на огне 3-5 минут, а потом
положить в холодную воду на 3 минуты. После этого скорлупа очень легко разбивается,
а ядро ореха остается целым.
Некоторые предпочитают покупать уже
очищенные орехи, но их питательность и
польза намного меньше неочищенных. Чтобы
быстро очистить грецкий орех, его надо
разогреть на огне 3-5 минут, а потом
положить в холодную воду на 3 минуты. После этого скорлупа очень легко разбивается,
а ядро ореха остается целым.
Ответ от < >[гуру]
Есть гаджет специальный для колки грецких орехов
Есть гаджет специальный для колки грецких орехов
Ответ от Баба капа[гуру]
пригласить Щелкунчика... а там гляди и прынцем станет... а вообще я открывашкой раскалывала. или как говорил задорнов
Только русские люди раскалывают грецкие орехи засовывая в дверную щель...
пригласить Щелкунчика... а там гляди и прынцем станет... а вообще я открывашкой раскалывала. или как говорил задорнов
Только русские люди раскалывают грецкие орехи засовывая в дверную щель...
Ответ от Александр рура[гуру]
короче, отвечаю, я сам когдато колотил орехи на рынок, схема такая, орех нужно ставить в горлышко бутылки от шампанского, и когра по нему молоточком бьеш он как на лепестки колится.
короче, отвечаю, я сам когдато колотил орехи на рынок, схема такая, орех нужно ставить в горлышко бутылки от шампанского, и когра по нему молоточком бьеш он как на лепестки колится.
Ответ от FAZA[мастер]
вырастить ГМО орех!
Что бы сразу без скорлупы был))
вырастить ГМО орех!
Что бы сразу без скорлупы был))
Ответ от Anton Kuropatov[гуру]
Похоже, что чистят таки вручную. Если приловчиться, то можно одним ножиком. Я после пары разобранных килограмм мог аккуратно половинки пальцами разобрать. Зависит ещё от сорта ореха, есть такие, что никак нормально не разломаешь.
Похоже, что чистят таки вручную. Если приловчиться, то можно одним ножиком. Я после пары разобранных килограмм мог аккуратно половинки пальцами разобрать. Зависит ещё от сорта ореха, есть такие, что никак нормально не разломаешь.
Ответ от Ђамара[гуру]
ссылка ССылка, по которой можно узнать, как чистят орехи.
ссылка ССылка, по которой можно узнать, как чистят орехи.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как быстро очистить грецкий орех.