Автор ~ТравмА~ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
..как правильно по этикету подавать и есть арбуз (дыню)? и получил лучший ответ
Ответ от L. Roussel[гуру]
По этикету арбуз и дыню подают разрезанными на ломтики. Гостям лучше сразу очистить их от корки и подать на десертных тарелках. Ломтик с коркой кладут на тарелку мякотью к себе, а коркой от себя. Едят небольшими кусочками с помощью ножа и вилки, удаляя семечки кончиком ножа. Брать ломтик из общего блюда можно руками, после чего пальцы обязательно вытирают салфеткой. Недопустимо есть руками, выплевывая семечки на тарелку, или громко чавкать и греметь приборами. Дыню с кожицей кладут на тарелку кожицей вниз. Мякоть надрезают ножом до корки, затем срезают корку и едят вилкой. Дыни-канталупы и мускусные дыни разрезают на половинки или четвертинки и едят специальной ложкой для фруктов. Если к столу подают сахарную пудру в креманке, ее держат левой рукой, а правой аккуратно посыпают ломтики.
Ножом и вилкой.
За рубежом на шведском столе подают ломтики без кожуры.
Очищенными, нарезанными на порционные кусочки
отделять мякоть от корки и резать на кусочки
Арбуз подают чаще всего разрезанным на ломти с коркой. На тарелку ломоть арбуза кладут мякотью к себе, а коркой - от себя.
· Едят его при помощи ножа и вилки небольшими кусочками, предварительно освободив кончиком ножа каждый отрезанный кусочек от семечек.
Ломоть арбуза с коркой берут из общего блюда одной или двумя руками, после чего пальцы вытирают салфеткой.
· Не рекомендуется разрезать ломти арбуза или дыни на небольшие куски с коркой, а потом брать поочередно каждый кусок рукой и съедать мякоть с корки, выплевывая при этом семечки арбуза на тарелку.
· Кстати, если вы сами принимаете гостей, то лучше подать арбуз на десертных тарелках ломтями, уже очищенными от корки. Едят такие ломтики также при помощи ножа и вилки.
Подавать уже очищенный и из косточек.
Есть ножом и вилкой.
Арбуз подают чаще всего разрезанным на ломтики с коркой. Ломтик арбуза кладут на тарелку мякотью к себе, а коркой — от себя. Едят его при помощи ножа и вилки небольшими кусочками, предварительно освободив их кончиком ножа от семечек.
Лучше подать арбуз на десертных тарелках ломтями, очищенными от корки. Такой арбуз едят с помощью ножа и вилки, можно также использовать и десертную ложку.
Дыню, нарезанную на ломти с кожицей и очищенную от семян, кладут на тарелку кожицей вниз. Придерживая вилкой ломоть, мякоть надрезают ножом в нескольких местах до корки, а затем, срезав корки, отрезают по небольшому кусочку и едят вилкой. Можно мякоть ломтя дыни целиком освободить от корки, и есть, отрезая от мякоти небольшие кусочки.
Дыни-канталупы и мускусные дыни нарезаются на половинки, а иногда на четыре части. Их принято есть ложкой для фруктов.
К арбузу или к дыне часто подают в креманке сахарную пудру. В этом случае берут левой рукой креманку, а правой — ложку с пудрой, и посыпают арбуз или дыню.
Наразанными охлаждёнными кусочками в общем блюде с другими фруктами.. едят фруктовыми вилочками
ой. . да неинтересно ножом.. . надо в целый кусок погрузиться и так, чтоб даже "нос и щёки все в арбузном соке! "
Арбуз - сезонная радость!
Как есть арбуз!? Ну во первых все зависит от того, как арбуз подали и как сервирован стол. Не буду повторяться и переписывать уже написанное ранее))) нож, вилка, с коркой, без корки.... отвечу просто" арбуз, как и все остальное надо есть так, что бы напротив сидящему было не противно на вас смотреть, т. е. не хлюпать, не плевать и не греметь приборами)))
какими бывают арбузы?
#yahrefs339205#
В России арбузы всегда считались заморским лакомством. И неудивительно: ведь
подробнее...
Кто вчера видел как Медведев арбуз ел? Ваши ощущения от просмотра данного сюжета?
Ощущение, что Аншлаг на выезде... три калины на пробеге, мороженое и арбуз от президента и звонок в
подробнее...
какие фрукты желательно употреблять при циррозе печени? и ещё можно ли есть арбуз и сливы при циррозе печени
Нужна консультация с врачем !
Рекомендации для больных циррозом печени стандартны:
подробнее...
А если ты сидишь на диете,можно есть арбуз на ночь?От него не поправишься?
поправишься часа на 3-4
потом снова похудеешь
в туалет побегаешь и
подробнее...
Разрезали арбуз,а он внутри желтый???Почему?Его есть можно или отравимся?
#yahrefs228046#
Если у разрезанного арбуза в самой середине нет мякоти, то, скорее
подробнее...
Висцеральный жир ???Что это и как с ним бороться ???
девочки тут научно все написали. Объясню проще. Есть люди у которых жир откладывается в животе и
подробнее...
В каком месяце лучше всего поехать в Анапу???
В июне не будет фруктов, но не будет еще и зелени в воде. Во второй половине июля из местных
подробнее...
Как выбрать дыню???!
Как правильно выбрать спелую дыню?
#yaimg43442#
На этот счёт существует немало
подробнее...
Ситуативный юмор - какой он?
К селу и к городу:)) )
- Это мы когда едим на рыбалку покупаем водку, а когда
подробнее...
Как избавится от ячменя в домашних условия???
По-моему, нет человека, который бы не сталкивался с этим заболеванием. Ячмень бывает наружный и
подробнее...
Сколько времени может храниться целый спелый арбуз? и как определить, что арбуз начал портится?
Зависит от качества арбуза.
И от возможностей холодильника.
Три дня спокойно.
Только
подробнее...
Что лучше? Дыня или Арбуз... А может и то и другое?
ДЫНЯ
содержит
95% воды
сахар
кальций
цинк
жиры
витамины А, В, С
подробнее...