Автор Asta задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Хочу научиться есть морскую капусту без отвращения... Как это сделать? и получил лучший ответ
Ответ от Лилия Д.[гуру]
Чтобы есть морскую капусту без отвращения, важно грамотно замаскировать её вкус или изменить формат употребления. Начните с выбора качественного продукта, например, от производителей из Уссурийска или Преображения, чья капуста имеет более приятный вкус и сохраняет свои свойства. Отличный вариант избежать запаха консервов использовать сушеную ламинарию. Замочите её в холодной воде на один час, слегка отварите, промойте и потушите с обжаренными луком и морковью, добавив раздавленный чеснок, красный перец и приправу адзи-намото. Измельченную сушеную капусту можно также просто добавлять в любые блюда вместо соли. Если вы предпочитаете консервированную, готовьте многокомпонентные салаты. Сочетайте капусту с крабовыми палочками, свежим огурцом, отварными креветками, зеленым горошком или тертым сыром. Заправляйте майонезом и обязательно добавьте мелко нарезанный чеснок. Вкус часто открывается не сразу, поэтому попробуйте блюдо три или четыре раза, чтобы пройти этап привыкания и начать ценить его по достоинству.
Покупай готовые салаты на основе морской капусты. Сейчас их появилось дофига. Если у вас в городе их нет - делай капусту с всякими добавками, типа корейской морковки, грибов, сладкого перца, лука, чеснока...
не знаю никакого особенного рецепта, просто беру и ем, только что полбанки съела...
Ой,я знаю,что она дико полезна,но есть совсем не могу!!=)
Добавить вареное яйцо и майонез иничего -потянет
попробуй заменить ее каким-то другим продуктом, но содержащим те же полезные вещества.
есть есть и есть не дышать носомм!!!когда еш!
купи морскую капусту...не то что в железных банках как консерва выглядит.А сейчас продается морская капуста в майонезе...вот она тебе должна понравится..
Надо пару недель ВООБЩЕ НИЧЕГО НЕ ЕСТЬ. Тогда и съешь её без отвращения.
i mne b nauchitsja.a salaty s nej poluchshe,no vse ravno otvratno.
Если капуста из банки, то её невозможно есть без отвращения, сейчас выпускают жуткую гадость.
Да, она полезна, поэтому покупайте её в сушёном виде, в супермаркетах есть такие отдельчики. Замочите её в холодной воде на 1 час, затем немного отварите, промойте, порежьте на тонкие полосочки и потушите с раздавленным чесночком, красным перцем и приправками, желательно АДЗИ-НАМОТО, можно добавить обжаренную морковочку с луком. Вот тогда это будет очень вкусненько.
Я морскую капусту тоже кушать никак не могу.
Почитала все ответы, сначала даже захотелось попробовать, а потом как представила это все....Чуть не стошнило!
Видими это не всем дано. Так же как с оливками и маслинами: кто-то любит, а кого-то даже от одного вида тошнит.
Эээх....
Я всегда ем морскую капусту Laminaria, но правда сушеную и измельченную, добавляю во всю еду как специю, а так же вместо соли (она дает соленый вкус) . Продается в аптеке.
А если ты о консервированной капусте - то там нет никаких полезных вeществ, все они убиты, так как все консервы обработаны термически.
Советую попробовать.
1 сл. - морская капуста
2 сл.- майонез
3сл. - вареное яйцо
Мне помогло, теперь один из любимых салатов
Я добавляла крабовые палочки,майонез..
Вот попробуй из этих рецептов..
Салат из морской капусты и креветок под майонезом
- креветки
- морская капуста
- зеленый горошек
- майoнез
- зелень
- яйцо.
Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.
Салат "Лагуна"
- морская капуста - 300г
- крабовые палочки - 100г
- огурец (небольшой) - 2 шт.
- майонез - по вкусу
- сыр - по вкусу.
Крабовые палочки нарезать соломкой. Также соломкой порезать (или натереть) свежий огурец. Когда составляющие готовы, салат слоями (так гораздо романтичнее) разместить в фужере или креманке. Первым слоем уложить морскую капусту, затем крабовые палочки, после огурец, майонез и тертый сыр (не перемешивать). На край фужера можно надеть кружок апельсина.
Я перепробовала все советы, но мне это не помогло - не смогла перебороть отвращение от запаха и привкуса. Но ведь я жила 30 лет без неё и ещё думаю проживу.
Анютка =) Просто пойми вкус ! майонез тебе предлогают добавить ЗАБУдь ! просто пересиль себя =) ты СМОЖЕШ =)) я верю в тебя ! Просто покупай норьмальную мор-капусту =) например Уссурийск,Преображения ! 2 норм производителя ! хоть и с добавками но капуста при приготовлении не теряет своих свойств =))
Как пираты, длительно находясь в море, спасались от цинги?
Смертность среди моряков в средние века (впрочем, как и в новое время тоже) была большой. Из 265
подробнее...