Как приготовить макрурус
Автор Ёаша Кабанова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как можно приготовить макруруса? и получил лучший ответ
Ответ от Елизавета Резникова[новичек]
Купила попробовать эту дивную рыбу и только потом начиталась, что она очень капризна в приготовлении. Поняла одно - готовить такую рыбу надо быстро, иначе она просто растворяется и превращается в рыбный кисель. Поэтому был выбран вариант жарки в кляре. Опасения не подтвердились, и рыба получилась очень нежная и просто тает во рту. Приятного аппетита!
Макруруса разморозить, очистить от кожуры и хребта, порезать филе поперек тушки маленькими кусочками, 1-2 см толщиной, сбрызнуть лимонным соком. Из яиц, сметаны и муки приготовить кляр консистенции густой сметаны. Добавить в кляр специи. Жарить рыбу на среднем огне в достаточно большом количестве масла, обмакивая сначала в кляр, затем в сухари.
Источник: макруруса
Кто знает как лучше приготовить рыбу макрурус?
Рыба Макрурус в кляре
Макрурус яйца сметана мука специи панировочные сухари лимон.
Как приготовить макруруса (рыба)
Замесите тесто как на оладьи, добавьте в него зелень и чесночек, и в этом тесте пожарьте рыбу, она
подробнее...
Рыба МАКРУРУС. Как приготовить вкусно?
Макрурус запеченный с грибами под майонезом
Макрурус, репчатый лук, сыр, майонез, зелень,
подробнее...
Как приготовить треску в морковном соусе?
Треска с вишневым соусом
Сварить треску в молоке с добавлением соли. Приготовить
подробнее...
Люди добрые!Помогите!!!Как приготовить рыбу мокроус?!!
сковородку поставь на огонь, Юмасла туда, окуни куски в муку и пожарь... всегда вкусно, даже если
подробнее...
как приготовить вкусный рыбный ПиРОГ ?
берем сковородку намазываем маслом слой картошки солим перчим дальше слой лука дальше слой рыбы
подробнее...