как хранить чеснок в квартире

Ответ от Макс[гуру]
Чтобы чеснок хорошо сохранился в городской квартире до весны, важно закладывать на хранение только здоровые и неповрежденные головки. Существует два основных режима: холодный при температуре от +2 до -2 градусов и теплый при комнатной температуре около +20 градусов. Лучше всего долго хранится яровой чеснок, он может лежать до двух лет, а озимый лучше использовать в первую очередь. В квартире удобно хранить чеснок, разобрав его на зубки и уложив в картонную коробку, пересыпая крупной солью. Такую коробку ставят в прохладной кладовке или в прихожей между дверями, где урожай не сохнет и не гниет до лета. Также отлично работает способ хранения чеснока вперемешку с репчатым луком в картонных коробках в темном месте, что естественным образом предотвращает высыхание.