Автор MEGAFREESTYLER задал вопрос в разделе Сад-Огород
Чтобы картофель не пророс? Что нужно делать? И как хранить? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветик[гуру]
В теплом месте однозначно будет прорастать сразу после НГ. Его придется периодически перебирать и отрывать ростки, а то они могут достигнуть 50 см и больше. От этого картофель теряет свои пищевые качества. У меня тоже раньше хранился в теплой темной кладовой. А в прошлом году муж сделал на лоджии застекленной ларь для хранения овощей. Утеплил пенопластом, поставил терморегулятор специальный, поддерживать температуру +5. Теперь у нас все овощи там хранятся. Красотища. При морозе -28 там все равно +5. Дождалась я наконец. А овощи все свои- картошка, свекла, морковь и даже капуста там со своего огорода 🙂
как то все ответы мимо кассы... Люди, вас не спрашивают почему картофель прорастает. Вопрос в том, как снизить это.
Я читал, что в картофель нужно положить яблоко.
Картофель прорастает в тепле на свету и при бльшой влажности
найдите самое холодное место -там и храните.
В подвальном помещении
Недавно прочитала в журнале 1000 советов, что картофель надо пересыпать сухой мятой и тогда он спокойно хранится в квартире 4 месяца, но потом все равно начинает прорастать
в прохладное место его нужно-вот у меня на балконе он лежит укутанный старыми одеялами у нас при минус 11-в Европе а больше и не бывает-он не замёрзнет.
Храните в темноте и прохладе, тогда все нормально будет.
хранить надо в прохладном месте. В идеале 3-5 градусов
Два арианта:
1. Отварить;
2. Поджарить.
Отрезать "ножки", помыть, просушить и положить на балкон (если не сильно холодно).