как очистить язык говяжий

Ответ от Любовь Исаева[активный]
Варю 2.5-3 часа потом в ледяную воду, кожа легко снимается, ну а потом что задумали, то и приготовите! так и делайте никакого запаха нет!

Ответ от Ёияние[гуру]
да не заморачивайтесь пожалуйста, берете, кладете в воду, и варите часа три, не меньше, потом, в холодную воду на минут пять, и ножом счищаете корку, Вы сами увидите сколько надо счистить, когда начнете, а насчет запаха специфического, так я его не ощущала, это не баранина. Приятного аппетита!

Ответ от OLGA[гуру]
Отварить до готовности и под холодную воду, чистится очень легко, а запах, когда свиной язык варится.

Ответ от Осенняя[гуру]
Его очищают уже сваренным и охлажденным.

Ответ от Nata bocharova[гуру]
Я варю его 3 часа немного остынет и нормально снимается

Ответ от Г@ЛИН@[гуру]
после варки говяжий язык чтстится нормально без проблемм.

Ответ от светлана савельева[гуру]
Как сварится, сразу под холодную воду. Пленка легко снимется.

Ответ от ZETTA[гуру]
Варить долго, не меньше 3 ч. Потом сразу в холодную воду, чистится легко.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]